Piept de rață și ciuperci aburite, ulei de chili - Grazia

Un mod original de a găti piept de rață pentru o rețetă sănătoasă și gustoasă!
Informație practică
- Timp total: 32 min
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 12 min
- Număr de persoane: 2
- Dificultate: medie
- Cost: scump
- Tip:
Ingrediente
- 2 buc. Piept de rață
- 700 g ciuperci de Paris
- 8 vârfuri de sare fină
- 4 turn (uri) de moară de ardei
- 8 cl de ulei de măsline
- 8 vârfuri de ardei Espelette
- 1 buc. De ceapă nouă
Pregătirea
Ce puteți pregăti înainte de curs
- Degresați sânii de rață.