Piept de Venus pentru 2 persoane - Rețete Elle à Table

Ingrediente

  • Unt
  • nucă de cocos rasă
  • zahăr
  • Unt
  • ou
  • făină de orez cu gluten
  • coacăz

Pregătirea

Moale și moale, cald și mestecat, acest mic desert de nucă de cocos așteaptă doar să fie mâncat.

piept

Topiți 20 g de unt.

Se amestecă 75 g nucă de cocos rasă cu 40 g zahăr tos, apoi se adaugă untul topit și 1 ou mic bătut. Rezervați această umplutură 30 de minute la congelator.

Se cerne 150 g de făină de orez glutinos, apoi se toarnă aproximativ 20 cl de apă clocotită și se lucrează aluatul astfel încât să devină suplu și omogen. Împărțiți-l în opt, apoi rotiți-l în opt discuri cu diametrul de aproximativ 10 cm.