Piept de vițel servit cu morcovi - rețete cookeo
- Pentru 3 persoane
- Pregătire: 15m
- Gătit: 20m
- Împrumut în: 35m
Pregătirea rețetei Piept de vițel cu morcovi
De ce nu acest fel de mâncare poate fi însoțit de cartofi prăjiți, paste, cartofi, așa cum doriți, răsfățați-vă și acesta va fi principalul lucru !
Ingrediente
500 gr piept de vițel
4 morcovi
1 ceapă
1 cub de legume
1 lingură de făină
1 lingură ulei de măsline
200 ml pahar de vin roșu
200 ml de apă
Sare
Piper
Pregătirea
Spălați și curățați morcovii.
Tăiați-le în felii, apoi tocați șalota.
Puneți bucățile de carne în castron cu ulei de măsline și șalotă tocată și rumeniti părțile laterale.
Se adauga feliile de morcov apoi se presara cu faina si se amesteca.
Se adaugă vinul roșu și bulionul mărunțit, se fierbe cel puțin 2 minute.
Sare si piper.
Se amestecă apoi se toarnă peste apă.
Începeți gătitul rapid (sub presiune) timp de 20 de minute.
Notă despre această rețetă
10 cititori au evaluat această rețetă
Rețete similare:
Pulpe de pui în smântână
Minestrone în felul meu
Comentarii la această rețetă:
4 comentarii
Postat de Exposto pe 28 noiembrie 2016
Foarte ușor și foarte bun
Postat de Cookeo pe 2 decembrie 2016
Cu cartofi, este excelent! Prefer cu puțin mai puțin vin roșu în cazul meu, am pus 100 ml. 🙂 Utilizarea foarte bună a Cookeo pentru 6 persoane.
Postat de Mimi pe 13 iunie 2018
Rețetă super ușor de urmat. Rezultat: este delicios.
Postat de snoopymo pe 4 septembrie 2018
Am făcut jumătate de cartofi, jumătate de morcovi și a fost delicios. Sosul este foarte bun, nu se simte miros de vin roșu. Pe de altă parte, carnea era dură.
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Rețetele noastre în video
PDF-ul GRATUIT !
Toate rețetele
- Cele mai recente
- Mai multe vizualizări
- La întâmplare