PIERDERE DE GREUTATE L; Comutator molecular care arde calorii - Metabolism celular - Sănătate

Grăsime albă, obezitate, grăsime brună, calorii arse. Există multe căi de cercetare a obezității care încearcă să transforme grăsimea albă nesănătoasă în țesut gras brun, care produce căldură prin arderea energiei. Este chiar principala cale de luptă împotriva creșterii în greutate, obezității și tulburărilor metabolice, comentează acești oameni de știință de la Universitatea din California San Francisco. Ei identifică aici o cale moleculară și schimbarea acesteia în celulele adipoase umane, care, dacă ar fi vizate, nu ar mai putea permite grăsimii albe să-și „acumuleze” caloriile.

Toate mamiferele, inclusiv oamenii, au două tipuri de grăsimi, cu funcții opuse: cea albă, care stochează energie și duce în cele din urmă la obezitate și diabet; bruneta, care produce căldură prin ardere: 50 g de grăsime brună vor arde 200 de calorii. Bebelușii se nasc cu acest țesut gras brun care îi protejează de frig. Aici, cercetătorii identifică la șoareci un comutator molecular capabil să transforme grăsimea albă nesănătoasă în grăsime brună. Un medicament capabil să inhibe această schimbare la om ar putea reduce rapid supraponderabilitatea și factorii de risc pentru diabet, chiar și atunci când dietele sunt bogate în grăsimi.

Prof. Shingo Kajimura, profesor de biologie la Școala de Medicină Dentară UCSF, a arătat anterior că grăsimea brună la omul adult constă în principal din ceea ce se numește „grăsime bej”, care cu frigul se poate transforma în țesut adipos maro. .

---