Pierderea în greutate, ceea ce nu vă spunem (2) privarea și caloriile - blogul Dr. Raphaël Perez
Luați-vă de sine și limitați caloriile
Majoritatea oamenilor încă mai cred că greutatea este determinată în principal de calorii. Este adevărat că acesta este cu siguranță cel mai ușor lucru de înțeles. Dacă luăm mai multe calorii decât ardem, ne îngrășăm și invers. Deci, pentru a slăbi, trebuie doar să mănânci mai puțin și să faci mai multă activitate fizică; este matematic.
Ceea ce nu vă spunem noi, că caloriile nu sunt cel mai important parametru în fluctuațiile noastre de greutate. Nu este neobișnuit ca oamenii să vină la mine pentru probleme de greutate și, în timpul interogatoriului, constat că nu mănâncă în exces și că unii dintre ei chiar fac multă activitate fizică. Cu toate acestea, nu reușesc să slăbească, simt că sunt într-un impas. Este ușor să credeți că problema greutății lor este condiționată de genetică. Fără a neglija impactul geneticii, care este evident prezent, cazurile de obezitate genetică pentru care se poate face puțin sau nimic sunt foarte rare.
Corpul uman este un organism care se adaptează constant mediului său. Deci, ceea ce mâncăm este mult mai important decât numărul de calorii. Digestia corectă a meselor și absorbția intestinală bună a nutrienților sunt, de asemenea, mai importante decât aportul de calorii. Într-adevăr, dacă organismul asimilează corect nutrienții, acesta nu este deficitar și funcționează mai bine, deci greutatea este mai bine reglementată. Alți factori importanți trebuie luați în considerare, cum ar fi lipsa somnului, starea de stres, șocurile emoționale care ar fi putut fi experimentate nedigerate, anumite medicamente etc. Dacă nu luăm în considerare întregul mediu, este foarte dificil să facem o treabă eficientă și astfel să slăbim și apoi să ne stabilizăm definitiv. Caloriile sunt doar o mică parte a mediului în care trăiește fiecare individ.