Pierderea în greutate cu dieta ketogenică - poate funcționa
Pentru mulți oameni, dieta ketogenică este soluția pentru a pierde rapid în greutate. Dar cât de sănătoasă este această formă extremă de nutriție?
Dieta ketogenică: așa funcționează
Glucidele dispar și sunt înlocuite de proteine și grăsimi
Dieta ketogenică este un tip special de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - vorbim despre lipsa carbohidraților. Asta înseamnă: carbohidrații sunt înlocuiți cu alimente bogate în grăsimi. La prima vedere, nu sună productiv, dar schimbă metabolismul.
„Cetoza”
Din cauza lipsei de carbohidrați, se produce o schimbare a metabolismului, care cade în „cetoză”. De obicei, organismul câștigă energie din carbohidrații care sunt luați prin alimente. Dacă nu există furnizor de energie, corpul caută alternative. Dintr-o dată, ficatul începe să transforme grăsimile în corpuri cetonice, care ar trebui să asigure aprovizionarea cu energie. Exact această afecțiune se numește „cetoză” și stă la baza dietei ketogene. Vă rugăm să nu începeți niciodată dieta cu ea!
Ce alimente sunt permise?
Ca în cazul oricărei diete, lista alimentelor interzise este una lungă. Dar ce alimente sunt permise dacă alegeți această dietă? În principal, este vorba despre alimente care conțin proteine și grăsimi.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- Carne (friptură, slănină, curcan, pui, șuncă, carne roșie)
- Pește (păstrăv, ton, somon, macrou)
- Nuci (nuci, migdale)
- Ouă
- Semințe (semințe de dovleac, semințe de chia, semințe de in)
- Produse lactate (smântână, brânză, unt)
- Condimente (piper, sare, ierburi)
- Legume (legume verzi, ceapă, roșii, avocado)
- Uleiuri sănătoase (ulei de cocos, ulei de măsline virgin, ulei de avocado)
Alimentele cu carbohidrați - pâine, chipsuri, orez sau dulciuri - sunt interzise.
Poți pierde în greutate în mod durabil?
Datorită faptului că dieta ketogenică este extrem de bogată în proteine și grăsimi și, în consecință, descompunerea celulelor adipoase progresează rapid, o mulțime de greutate poate fi pierdută la început. O reducere a greutății de până la 10 kilograme este posibilă în prima săptămână. Trebuie remarcat faptul că, deși se numește dieta ketogenică, în cele din urmă există o formă de nutriție în spatele ei - dacă respectați regulile, veți putea menține greutatea. Cu toate acestea, cei care cad înapoi în vechiul tipar, care a fost și factorul decisiv al dietei, trebuie să se aștepte la o creștere în greutate.
Avantajele
Toată lumea se înțelege diferit sau prost cu dieta ketogenică. Faptul este că, desigur, marele avantaj este că puteți vedea primele succese destul de repede. Chiar dacă la început este vorba, în principal, de pierderea de apă, care se observă pe solzi, acest lucru poate fi un stimulent suficient pentru a continua dieta. Mai mult, poftele alimentare sunt aproape complet excluse: proteinele și grăsimile asigură că poftele alimentare nu apar mai întâi - așa că, dacă ți-e frică să pradă frigiderul la un moment dat, nu trebuie să-ți faci griji. Nu este cazul dacă regulile de dietă sunt respectate în mod consecvent. Un alt aspect care afectează în primul rând sănătatea. Dieta ketogenică a fost, de asemenea, recomandată de mai mulți ani împotriva diferitelor boli - cum ar fi epilepsia sau când a fost detectată o tulburare metabolică (cum ar fi o tulburare de transport a glucozei). Cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că obiectivul reducerii greutății nu este în niciun caz urmărit aici. Mai degrabă, este vorba de ameliorarea simptomelor.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Există efecte secundare dacă doriți să luați o dietă ketogenică?
Trebuie remarcat faptul că dieta ketogenică, la fel ca dieta Dukan, este una dintre cele mai extreme forme de nutriție. În cele din urmă, nu este vorba despre carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, ci despre lipsa carbohidraților - carbohidrații sunt „inamicii”. În plus, aprovizionarea cu alimente și substanțe nutritive este strict reglementată și uneori foarte dificil de încorporat în viața de zi cu zi. Problemele digestive pot fi rezultatul, mai ales la început. Acest lucru se datorează dietei foarte bogate în grăsimi. Uneori apar probleme cu scaunele sau oboseala. Cu toate acestea, astfel de efecte secundare sunt inofensive - după două săptămâni organismul s-a obișnuit cu schimbarea, astfel încât orice problemă care a apărut la început va fi, de asemenea, un lucru din trecut. Disfuncție trombocitară cu tendință la sângerare, aritmie cardiacă, hipocalcemie sau chiar infecții crescute rareori apar. În foarte puține cazuri, apar tulburări metabolice rare; Se pot forma și pietre la rinichi (de asemenea, foarte rare). Mai mult, trebuie să fim conștienți de faptul că există riscul de a dezvolta o tulburare de pierdere a grăsimilor.
Consultați-vă medicul
Înainte de a vă decide cu privire la dieta ketogenică, trebuie să consultați un medic în prealabil. La început, el se va ocupa de starea de sănătate a pacientului și va urma cursul schimbării dietei. Deși dieta ketogenică nu este numai benefică, nu există motive medicale care să împotrivească acest tip de dietă dacă doriți să slăbiți.