Pierderea în greutate întărește sistemul imunitar - MedMix
Funcțiile celulelor ucigașe naturale care au scăzut din cauza obezității pot fi reactivate prin pierderea în greutate - mai ales, procentul de grăsime corporală este redus.
Oamenii își pot spori sistemul imunitar atunci când slăbesc? Janine Jahn (29 de ani) a ajuns la partea de jos a acestei întrebări în teza sa de doctorat, pe care a scris-o în cadrul grupului de lucru al profesorului Heike Kielstein de la Institutul de Anatomie și Biologie Celulară al Facultății de Medicină din Halle.
32 de bărbați și femei sănătoși, dar supraponderali, au fost împărțiți într-un grup de testare și un grup de control. Grupului testat i s-a prescris un program de exerciții și nutriție de trei luni. Diferite valori măsurate au fost înregistrate cu sport și teste de sânge și verificate după trei luni și din nou după șase luni. Celulele din sânge au fost, de asemenea, analizate pentru funcții specifice celulelor imune și transmiterea semnalului de leptină folosind citometrie în flux. Leptina este o substanță care este eliberată în principal de celulele țesutului adipos (adipocite). "Cantitatea de probe a fost, prin urmare, foarte mare și evaluarea a durat ceva timp", spune nutriționista Janine Jahn, care lucrează la disertație din 2011.
Constatare: funcțiile celulelor ucigașe naturale (NK) care au scăzut din cauza obezității pot fi reactivate prin pierderea în greutate și, în special, procentul de grăsime corporală poate fi redus. Una dintre sarcinile celulelor NK este de a se apăra împotriva celulelor canceroase și a virușilor. Nivelul plasmatic de leptină a scăzut, de asemenea, semnificativ, în timp ce producția de interferon gamma în unele celule NK sa dublat, se arată în lucrare. Interferonul gamma este o citokină care, pur și simplu, stimulează sistemul imunitar. În consecință, reducerea procentului de grăsime corporală înseamnă întărirea sistemului imunitar, iar lucrul bun este că: „Ne putem modifica sistemul imunitar noi înșine”, spune Janine Jahn.
Compoziția corpului persoanelor testate a fost determinată prin intermediul analizei impedanței bioelectrice, în care rezistența corpului este măsurată cu un semnal de curent alternativ. Aceasta poate fi utilizată pentru a determina, printre altele, apa corpului, masa celulei corporale și, de asemenea, masa grasă. Potrivit lui Jahn, subiecții de sex masculin din grupul de testare au pierdut zece kilograme de masă grasă corporală și au devenit mai în formă fizică, în timp ce femeile au pierdut cinci kilograme de masă grasă corporală. Jahn explică acest lucru dintr-o ambiție ceva mai pronunțată în rândul bărbaților.
Faptul că o publicație este selectată de Societatea Anatomică este, de asemenea, ceva special. „Aproape toate institutele anatomice din Germania informează societatea la fiecare 1-2 luni despre ceea ce tocmai a fost publicat. Din aceste zece până la 15 depuneri, cei mai buni sunt apoi selectați de doi anatomi. Și apoi cel mai bun este selectat din nou ”, explică prof. Heike Kielstein, directorul Halle Anatomy Institute. Pe de o parte, Kielstein și Jahn sunt de acord că aceasta este o mare onoare, pe de altă parte, generează atenție pentru anatomia lui Halle și feedback-ul de la alți oameni de știință din Germania.