Pierderea în greutate metoda potrivită este cea care se potrivește pacientului - Planete sante
ADAPTARE
Epidemia de obezitate din unele țări îi împinge pe oamenii de știință să cerceteze cauzele acestei patologii și mijloacele care trebuie puse în aplicare pentru a obține pierderea în greutate de durată la pacienții afectați. Ce diete sunt dovedite a fi eficiente? Care este viteza ideală pentru pierderea în greutate? Greutatea pierdută va fi redobândită la fel de repede?
Dietele
Există tot felul. În general, dietele pot fi clasificate în funcție de „ținta” lor. Prin urmare, vom păstra trei categorii: diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta Atkins®; diete cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi dieta Ornish®; și, în cele din urmă, diete moderate de macronutrienți, cum ar fi formula Weight Watchers®. Primii încurajează consumul de carbohidrați mai puțin pentru a promova fenomenul de oxidare a lipidelor, ceea ce duce la scăderea poftei de mâncare. Al doilea are ca scop scăderea lipidelor, astfel încât acestea să corespundă doar 10-20% din aportul total de calorii și să favorizeze fructele și legumele pentru a crește sațietatea, datorită cantităților mai mari consumate. Dieta moderată cu macronutrienți încurajează, în cele din urmă, să mănânce totul, dar în cantități mai mici.
Există dieta ideală?
Cercetătorii au efectuat o meta-analiză pentru a compara rezultatele diferitelor studii ale acestor diete diferite. Prin urmare, peste 7.000 de participanți care au urmat unsprezece diete diferite au fost studiați prin observarea pierderii în greutate și a indicelui de masă corporală (IMC) la șase și doisprezece luni după începerea dietei. Conform acestei analize, dietele sărace în carbohidrați și grăsimi prezintă cele mai bune rezultate. Cu toate acestea, cercetătorii mai observă că diferențele dintre diete sunt minime și că pierderea în greutate scade treptat în timp, pentru a regresa complet la douăsprezece luni. Această constatare relevă dificultatea pierderii în greutate pe termen lung și evidențiază faptul că noțiunea de aderare la dietă este mai importantă. Prin urmare, pacientul trebuie să găsească formula care i se potrivește și pe care va putea să o respecte, pe termen lung.