Pierderea în greutate și algele dietetice De aceea ar trebui să le consumați cât mai des posibil
Algele sunt în prezent foarte populare. Pe bună dreptate, deoarece legumele de la mare sunt sănătoase și, de asemenea, vă ajută să slăbiți.
Algele au multe proprietăți pozitive care le fac un superaliment. Sunt bogate în vitamine și conțin multe minerale și oligoelemente precum
Calciul - important pentru oasele sănătoase
Potasiu - reglează echilibrul acido-bazic
Seleniu - tiroida are nevoie urgentă de o cantitate suficientă de oligoelement
Magneziu - esențial pentru mușchi și nervi
Zinc - asigură o piele frumoasă
Fier - fără fier, producția de sânge este expusă riscului
Acid folic - previne oboseala
Care sunt avantajele alimentelor verzi?
Pe lângă mulți carbohidrați și proteine, acestea conțin și o proporție mare de acizi grași nesaturați. Iodul este, de asemenea, o componentă importantă a algelor . Acest oligoelement asigură un metabolism hormonal echilibrat, care are în cele din urmă o influență masivă asupra liniei subțiri.
Dacă consumi alge în mod regulat, nu numai că îți întărești sistemul imunitar, ci și unghiile, pielea și părul. Cu toate aceste proprietăți, nu este deloc surprinzător faptul că algele sunt considerate superalimente în această țară .
Dar ceea ce europenii au descoperit abia recent pentru ei înșiși se știe de mult în Asia. Algele sunt folosite ca remediu în medicina chineză de mii de ani.
Cum poți mânca alge?
Cele mai cunoscute alge din Germania se numesc nori, kombu și wakamé.
Alga nori, de exemplu, este adesea folosită pentru a face sushi. Se comercializează sub formă de frunze. Acestea pot fi folosite sub formă de benzi pentru a garnisi salate, paste sau pește . Alternativ, atunci când sunt măcinate, acestea sunt, de asemenea, foarte potrivite ca condiment pentru orez, salate sau supe.
Alga wakamé este, de asemenea, perfectă pentru salate sau ca garnitură. Culoarea verde strălucitor face ca această algă să pară foarte interesantă și devine un ochi de atracție pe fiecare farfurie în cel mai scurt timp.
Algele Kombu au un gust deosebit de picant, ceea ce le face baza ideală pentru pesto de alge sau supă de alge. Sub formă de pulbere, algele kombu sunt adesea folosite ca condimente.
Cum pot slăbi cu alge?
Algele conțin o mulțime de fibre, dar cu greu grăsimi. De asemenea, sunt bogate în proteine. Numai din cauza ingredientelor lor, sunt considerați agenți de slăbire. Prin urmare, acestea sunt ideale pentru a vă susține cu dieta. Le puteți mânca ca salată și puteți aduce o contribuție valoroasă la sănătatea dumneavoastră.
La ce să fii atent când consumi alge?
Algele conțin mult iod. În primul rând, acest lucru este pozitiv, deoarece iodul are o influență activă asupra metabolismului și astfel vă promovează eforturile de slăbire. Cu toate acestea, consumul ridicat de iod devine rapid o problemă de sănătate. Prin urmare, consumul de alge trebuie menținut cu moderare și nu excesiv.
De unde pot cumpăra alge marine?
Algele pot fi cumpărate în supermarketuri bine aprovizionate. Nu sunt încă disponibile de la toate supermarketurile, deci este posibil să fie nevoie să mergeți la mai multe înainte de a găsi ceea ce căutați. Alternativ, acestea sunt disponibile și pe piețele asiatice sau în magazinele speciale de pește.