Pierdeți greutatea cu combinația de alimente evidero
Dacă separați carbohidrații și proteinele, ar trebui să slăbiți. Cel puțin asta promite alimentele care combină dieta. Scopul acestei forme de nutriție este de a restabili echilibrul acido-bazic și, astfel, de a evita bolile și obezitatea.
Dieta care combină alimentele a fost inventată de medicul american Howard Hay. A suferit de boli renale aparent incurabile și a început autoterapia. El și-a schimbat întreaga dietă și a împărțit alimentele în diferite grupuri. Și de fapt a ajutat. După ce și-a schimbat dieta, a fost considerat complet vindecat. Germanul Ludwig Walb a preluat conceptul și l-a făcut cunoscut în Germania sub termenul actual „combinarea alimentelor”.
Teoria lui Hay se bazează pe presupunerea că organismul nostru nu poate folosi carbohidrați și proteine împreună și că acizii nocivi se formează atunci când se reunesc, ceea ce duce la obezitate. În afară de aceasta, se spune că favorizează boli precum reumatismul.
Cu o dietă potrivită, corpul ar trebui să fie eliberat de acizi
Hay și Walb împart alimentele în trei grupe: carbohidrați, proteine și produse neutre. Această diviziune este importantă, deoarece carbohidrații nu ar trebui niciodată combinați cu proteine într-o masă.
Așa arată grupurile:
glucide: de ex. paste, orez, cereale, cartofi
Proteine: de exemplu, pește, carne, brânză, ouă
Neutru: de exemplu, salată, fructe, legume, grăsimi
Pentru fiecare masă decideți dacă doriți să mâncați un aliment bogat în carbohidrați sau unul bogat în proteine. Există diverse teorii că este mai bine să mănânci mai multe proteine decât carbohidrații seara. Acest lucru va stimula arderea grăsimilor peste noapte.
O mulțime de fructe și legume ar trebui consumate în timpul zilei, deoarece acestea au un efect pozitiv asupra echilibrului acido-bazic și ajută la descompunerea acizilor nocivi. De regulă, mâncați de aproximativ trei ori cantitatea de carbohidrați sau proteine din fructe și legume.
Desigur, suficientă apă este de asemenea importantă pentru o dietă de succes. Același lucru se aplică aici: de preferință neindulcit.
Ce puteți mânca combinând mâncarea?
De exemplu, pentru micul dejun, puteți alege o masă bogată în carbohidrați. Un musli cu iaurt, banane proaspete și afine ar fi o alegere bună.
Dacă preferați să aveți proteine dimineața, puteți face un fel de mâncare cu ouă.
La prânz ar putea exista gulaș cu carne și legume, dar fără paste. Ca alternativă ar putea exista cartofi cu legume. Puteți alege din nou pentru cină. Doriți să vă încălziți din nou arderea grăsimilor? Apoi evitați carbohidrații și mâncați multe proteine. În caz contrar, vă puteți bucura și de un sandviș seara.
Combinația alimentară te ajută cu adevărat să slăbești?
Nu există nicio îndoială că combinarea alimentelor ne aduce conștiința înapoi la dieta noastră. În special, consumul ridicat de fructe și legume este evaluat pozitiv de către Societatea Germană de Nutriție. Faptul că se folosește mai puțină carne din cauza consumului ridicat de legume este, de asemenea, pozitiv.
Cu toate acestea, există critici puternice asupra formei de dietă a lui Hay. În primul rând, nu s-a dovedit științific că oamenii nu pot consuma carbohidrați împreună cu proteine - de fapt, sunt foarte bine echipați pentru aceasta.
Pe de altă parte, echilibrul nostru acid-bazic nu este decisiv pentru a fi supraponderali. Ceea ce contează cu adevărat sunt caloriile pe care le consumăm pe linia de jos în timpul zilei. Dacă este mai puțin decât ceea ce folosim de fapt, pierdem în greutate.
Cu toate acestea, puteți slăbi cu combinarea alimentelor. Dar asta se datorează mai mult alegerii mâncării. O mulțime de fructe, legume și salate te fac sătul, sănătos și sărac în calorii și grăsimi. Așa ne protejăm și sănătatea.