Pierdeți mai puțin timp în bucătărie pe idei care trebuie testate urgent - Optimizi
Chiar dacă vă place să gătiți, există zile în care petrecerea mai puțin timp în bucătărie poate fi o soluție pentru a vă economisi timp.
În fiecare zi, avem adesea lucruri mai urgente, mai interesante sau mai utile de făcut decât să ne petrecem ziua sau seara pregătind mese, dar vrem și trebuie să mâncăm bine!
Pentru optimizează acest moment dedicat pregătirii meselor, vă sugerez să testați câteva idei.
Puteți lua ceva timp aplecându-vă organizarea bucătăriei tale, a vieții tale de familie și prin extragerea din câteva idei care economisesc timp.
Organizarea bucătăriei
Dispunerea camerei și a dulapurilor
Aspectul bucătăriei dvs.:
Acesta este un factor important în optimizarea utilizării acestuia. A ergonomie bună a camerei este esențial, vă va economisi timp. O bucătărie mare poate părea mai practică și mai eficientă ... dar pierdeți și timp punând-o deoparte sau căutând ustensile. De exemplu, asigurați suprafețe de lucru accesibile, o masă sau o bufet.
Depozitarea dulapurilor:
Evitați dulapurile supraaglomerate pentru vizibilitate mai bună și accesibilitate mai bună. Acum este momentul să analizăm relevanța și utilitatea conținutului lor. Sortează și păstrează la îndemână doar „cele mai bune”. Conform legii Pareto, doar 20% din ceea ce conține este folosit pentru prepararea a 80% din rețete.
Conținutul dulapurilor:
Luați în considerare simplificarea acestuia șiadaptați-vă la utilizarea sa. Grupați elementele necesare pentru aceeași activitate sau același scop.
De exemplu, așezați tacâmurile, paharele și farfuriile într-un singur loc pentru a evita deplasarea atunci când așezați masa. Profitați de ocazie pentru a optimiza cât mai mult posibil, alegând spațiu de stocare accesibil copiilor (nu știți niciodată ... ar putea să vă ajute) și aproape de mașina de spălat vase (s-ar putea goli singur?).
La fel, veți economisi timp dimineața, regrupând toate alimentele și ustensilele pentru micul dejun.
Frigiderul tău
La fel ca dulapurile dvs., depozitarea frigiderului vă poate economisi timp. A vizibilitate bună vă va permite să gestionați mai eficient stocul de alimente și datele de expirare.
curatenie va fi, de asemenea, mai ușor și mai rapid.
Ustensilele și accesoriile tale
Alegeți instrumente bune care vor ușor de curățat și depozitat. Timpul economisit la curățarea cuptorului, robotului sau frigiderului va fi semnificativ.
Coordonarea pregătirii mesei
Iată câteva mici obiceiuri de adoptat pentru a economisi câteva minute:
Sarcini pasive:
Localizați-le pentru a le lansa simultan. De exemplu, puneți cuptorul la încălzit sau orezul la gătit în timp ce pregătiți carnea.
Cantitatea:
Unele preparate pot fi făcute înainte și depozitate cu ușurință. De exemplu, prepararea pansamentului în cantități mai mari nu va dura mai mult și îl puteți păstra la frigider.
Gătitul
Adaptați metoda de gătit și preparatul alimentelor pentru a merge mai repede. Deci, pentru a accelera gătirea legumelor, le puteți tăia în bucăți mici.