Piperadă cu șuncă din valea Aldudes - L @telier de Stell @

Piperadă cu șuncă din valea Aldudes

Această rețetă este una dintre cele mai gătite rețete din țara bască

aldudes

piperada.

Am făcut-o cu șuncă de la Aldudes.

Șunca este făcută din plăcintă cu plăcintă neagră din Țara Bascilor, a spus Carne de porc bască .

Porcul pie noir este un porc care a fost reintrodus în anii 80, în valea Aldudes, deoarece a fost pus în pericol în țara bască.

În plus, la fața locului, putem face o scurtă drumeție pentru a descoperi reproducerea, foarte ușor de făcut cu copiii de toate vârstele.

http://www.pierreoteiza.com/parcours-decouverte/

Ingrediente:

1 felie de persoană de șuncă din valea Aldudes