Piramida alimentară - Mănâncă Mută
În versiunea sa actuală, oferă un o nouă ierarhie în familii și vă permite să rafinați alegerile din cadrul fiecărei familii prin deosebirea alimentelor de favorizat, a celor care sunt tolerate și a celor care trebuie consumate ocazional.
NB: Această modificare a ierarhiei familiilor de alimente nu este compatibilă cu recomandările nutriționale pentru copiii mici.
De asemenea, observăm o noutate la baza piramidei alimentare, a parte inseparabilă a unei diete echilibrate: activitate fizica !
În plus, o altă modificare privește locul fructe și legume care capătă importanță. Această familie este gât și gât cu familia de amidon, deoarece cantitățile recomandate sunt foarte asemănătoare.
legume uscate în ceea ce le privește, părăsesc familia cu amidon pentru „alternative de carne, păsări de curte, pește, ouă și legume” de familie.
Bine de stiut
OMS recomandă între 400 și 800 g pe zi de fructe și legume.
Potrivit specialiștilor, suprafața legumelor pe o farfurie ar trebui să acopere 2/3 până la 1/2 din farfurie și în ceea ce privește amidonurile de la 1/4 la 1/3 din farfurie.
Ce alimente să promoveze ?
Fiecare familie are propriile sale criterii specifice [1]. De exemplu, pentru a intra în familia „fructe și legume”, există un conținut minim. Sau pentru familia „apă și băuturi cu zahăr” se stabilește o energie maximă și un conținut minim de apă.