Pitagora, vegetarian înainte de scrisoare - AVF
Un articol publicat în revista Vegetarian Alternatives nr. 127 - primăvara anului 2017. De Renan Larue, profesor de literatură franceză și studii vegane la Universitatea din California din Santa Barbara.
Istoria vegetarianismului și a veganismului este lungă și glorioasă. Departe de a fi o preocupare recentă a bobilor sau snobilor în căutarea distincției, întrebarea animală a fost deja pusă insistent de către cei mai mari intelectuali ai Antichității. Poziția lor în favoarea animalelor (și refuzul lor de a consuma carne sau de a purta piele, de exemplu) a dat naștere unor dezbateri aprinse de milenii.
Cum ai spus vegetariană înainte ca cuvântul „vegetarian” să existe? Existau doar vegetarieni? În India, da, fără îndoială. Dar în Franța și în restul Europei? Nu este civilizația noastră cea a lui Isus și a capturilor sale miraculoase, a evreilor și a romanilor și a sacrificiilor lor gigantice, a lui Descartes și a animalelor sale de mașină, a vânătorilor regale de atunci prezidențiale? Probabil da. În plus, vegetarianismul și veganismul sunt adesea reprezentate ca capriciile locuitorilor orașelor care au pierdut definitiv contactul cu natura, cu frumusețea și violența ei; apare mai presus de toate, ne place să credem, la adolescenții de astăzi, prea sensibili sau prea fericiți pentru a găsi în dieta vegetală o modalitate de a-și afirma identitatea și de a-i enerva pe părinți.
Din fericire, vremurile se schimbă și societățile noastre admit că exploatarea animalelor este o problemă serioasă și poate chiar crucială. Videoclipurile care au circulat recent pe internet și la televizor au arătat natura îngrozitoare a suferinței animalelor pe care le mâncăm și le exploatăm. Avem mai puțin în minte, în general, decât îngrijorarea față de ei, că reflecțiile asupra statutului lor moral și a drepturilor posibile nu se întorc în anii șaizeci și hipii visători, ci că s-au născut în Europa când s-a născut „Europa însăși - acum aproape 3000 de ani.
Unul dintre primii care au condamnat tratamentul barbar al animalelor a fost Pitagora. Acest grec care a trăit mult timp în sudul Italiei nu a fost doar un matematician genial care a scos la lumină teorema căreia i-a dat numele. Pitagora a fost, de asemenea, un astronom, un muzician și primul dietetician, se spune. De asemenea, el a inventat cuvintele „filosof” și „filosofie”. Respingând titlul de înțelept (sophos, în greacă) pe care contemporanii săi i l-au atribuit cu ușurință, el a preferat cel de philosophos, adică despre prieten sau iubitor de înțelepciune. Cu mult mai mult decât Socrate, Platon sau Aristotel, gânditorii antichității au fost de acord să recunoască Pitagora drept cel mai ilustru și cel mai important dintre ei.