Piure de cartofi de casă, calorii, informații nutriționale

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,111 g

cartofi

Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g

Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g

pe 100g

Proteine 1,96 g
- Triptofan 0,034 g
- Treonină 0,076 g
- Izoleucină 0,086 g
- Leucina 0,131 g
- Lizină 0,114 g
- Metionină 0,035 g
- Cistină 0,022 g
- Fenilalanină 0,089 g
- Tirozină 0,078 g
- Valină 0,114 g
- Arginină 0,081 g
- Histidină 0,044 g
- Alanină 0,061 g
- Acid aspartic 0,404 g
- Acid glutamic 0,351 g
- Glicina 0,056 g
- Proline 0,105 g
- Serină 0,082 g

pe 100g

Grăsime 4,2 g
- Colesterol 1 mg
- Acizi grași saturați 0,972 g
  - Acid butiric (4: 0) 0,011 g
  - Acid caproic (6: 0) 0,011 g
  - Acid caprilic (8: 0) 0,011 g
  - Acid capric (10: 0) 0,011 g
  - Acid lauric (12: 0) 0,013 g
  - Acid miristic (14: 0) 0,045 g
  - Acid palmitic (16: 0) 0,512 g
  - Acid stearic (18: 0) 0,335 g
  - Acid arahidic (20: 0) 0,012 g
  - Acid behenic (22: 0) 0,005 g
  - Acid pentadecanoic (15: 0) 0,001 g
  - Acid heptadecanoic (17: 0) 0,003 g
  - Acid lignoceric (24: 0) 0,004 g
  - Acid tridecanoic (13: 0) 0 g
  - Acizi grași mononesaturați 1.879 g
    - Acid mirristoleic (14: 1ω-5) 0 g
    - Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,006 g
    - Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,869 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,003 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 1,164 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 1,052 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,068 g

pe 100g

Carbohidrați 16,94 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 1,44 g
  - Zaharoza 0,16 g
  - Glucoza 0,3 g
  - Fructoză 0,24 g
  - Lactoză 0,71 g
  - Maltoză 0 g
  - Galactoză 0 g