Piure de cartofi și varză la; Usturoi Ricardo

Ingrediente

Într-o cratiță, gătiți cartofii în apă clocotită sărată până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
Într-o margaretă, gătiți varza până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Între timp, înmoaie usturoiul cu puțin unt. Nu lăsați să se rumenească.
Folosind un tocator, zdrobește cartofii cu usturoiul și untul. Apoi, folosind un mixer electric, faceți amestecul cu lapte. Se adauga varza si patrunjelul. Continuați să amestecați cu un mixer electric pentru a încorpora complet varza. Sare si piper.

Delicios cu pește, păsări de curte sau vițel.

Varza folosită în această rețetă este varza, numită și varză savoy.

Mi-a plăcut, este un acompaniament foarte bun care face diferența.

Rețetă foarte bună. Gust diferit, dar foarte bun. A reface.

Conectați-vă pentru a evalua această rețetă și pentru a scrie comentariile dvs.!