Piure de dovleac și conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați toacă caserola
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - O altă rețetă delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați din sezon - Piure delicios de dovleac și conopidă, combinat din inimă cu carne de vită tocată și combinat într-o caserolă fină, aceasta este a noastră Piure de dovleac și conopidă toacă caserola.
Și acum vă dorim multă distracție gătind acasă, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele
- 1 dovleac mic Hokkaido
- 1 conopidă
- 1 ceapa verde
- 4 căței de usturoi
- Sare de ardei
- Ghee
- 400 g vita macinata
- 50 g Emmentaler
- 50 g smântână dulce
- nucşoară
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 4 porții. Preparatul durează aproximativ 20 de minute. Timpul de coacere și coacere este de aproximativ 40 de minute.
Valorile nutritive
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei
Piure de dovleac și conopidă toacă caserola - preparatul
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție) sau la 200 de grade căldură sus/jos. Curățați ceapa vegetală și tăiați-o cubulețe. De asemenea, curățați usturoiul și tăiați doi căței în cuburi fine. Celelalte două degete pot rămâne întregi.
Spălați bine dovleacul Hokkaido sub apă curgătoare. Apoi tăiați dovleacul pe jumătate în lung. Acum puteți răzui ușor semințele din jumătățile de dovleac cu o lingură. Apoi scoateți tulpina din partea de sus și tăiați jumătățile de dovleac în bucăți cu un cuțit ascuțit.
De asemenea, spălați conopida bine, curățați varza și îndepărtați frunzele. Se împarte aproximativ conopida în flori.
Încălziți apa sărată într-o cratiță și adăugați bucățile de dovleac. Ar trebui să existe suficientă apă pentru a acoperi toate bucățile de dovleac. Lăsați dovleacul să se gătească până când pulpa și pielea sunt fragede.
În același timp cu prima oală cu apă, adăugați o a doua oală pentru conopidă. Condimentează apa cu sare și multă nucșoară și gătește conopida în ea până se înmoaie și ea. Se toarnă conopida și bucățile de dovleac separat una după alta sau în două site. Scurgeți și lăsați ambele legume să se scurgă bine.
Așezați bucățile de dovleac într-un castron mare. Pentru a îndepărta cât mai mult lichid posibil din conopidă, tocați floretele de conopidă și strângeți conopidă energic în porții cu mâna.
Adăugați conopida la dovleacul din vas. Strângeți ultimul pic de lichid din porțiunile de conopidă cu ambele mâini.
Acum este folosit blenderul manual. Condimentați dovleacul și conopida în cratiță cu piper și nucșoară după gust, adăugați cei doi căței de usturoi întregi și smântâna. Purificați totul împreună cu blenderul manual pentru a obține un piure fin.
Încălziți ghee-ul într-o tigaie mare și prăjiți carnea de vită măcinată în porții pentru a minimiza pierderile de lichid. Apoi prăjește cuburile de ceapă. Adăugați usturoiul tocat și transpirați-l scurt. Apoi amestecați ambele cu carnea tocată, condimentați totul cu sare și piper după gust și scoateți tigaia de pe aragaz. Tocatul nu mai trebuie prăjit.
Luați un vas de copt și acoperiți fundul cu jumătate din piureul de dovleac și conopidă.
Apoi umpleți acest strat cu carnea de vită măcinată.
Apoi adăugați restul de piure de dovleac și conopidă ca al treilea strat. În cele din urmă, presărați totul cu Emmentalerul ras. Pune dovleacul și piureul de conopidă tocat caserola la cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute. Coaceți caserola până când brânza a ajuns la rumenirea dorită.
Împărțiți caserola tocată de piureul de dovleac și conopidă în vasul de caserolă și împărțiți caserola pe farfurii. Poftă bună.
Piure de dovleac și conopidă toacă caserola în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Piure de dovleac și conopidă toacă caserola sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.