Piure de legume la cuptor
Creat de Lucia
Actualizat: 07 ianuarie 2020
Rețete care v-ar putea plăcea
Ingrediente pentru 2 portii
Pentru piureul de legume
- 2 morcovi mijlocii - curățați și tăiați cubulețe
- 1 cartof dulce mare - decojit și tăiat cubulețe
- 1 nap alb - curățat și tăiat cubulețe
Alte ingrediente și condimente
- 75 ml băutură din soia sau ovăz
- 1 lingura ulei de cocos
- nucșoară proaspăt rasă
- Sare cristalină
- piper negru de la moară
- 1/2 legătură de pătrunjel - tocat mărunt
pregătire
- Timp de preparare aproximativ 15 minute
- Timp de gătit/coacere aprox.40 minute
- Timp de desen/repaus aprox.
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
Pentru piureul de legume, puneți morcovii, cartofii dulci și cartofii într-o cratiță, acoperiți cu apă și aduceți la fierbere. Gatiti pana se inmoaie 20 - 25 de minute.
Se toarnă excesul de apă de gătit și piureul cu un blender pentru o masă netedă.
Apoi amestecați smântâna și condimentați cu drojdie, nucșoară, sare și piper.
Se toarnă într-un vas mic de copt și se coace la cuptor timp de aproximativ 10-15 minute, până când piureul de legume se rumeneste ușor.
Bacsis: Se potrivește cu В z. B. prajit de tofu afumat cu shiitake.
Valori nutriționale pe porție
- Calorii: 116 kcal
- Carbohidrați: 13 g
- Proteine: 2 g
- Grăsime: 6 g
Învățarea la distanță pentru a deveni consilier holistic în nutriție
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și semenii tăi? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic este uitat atunci când se oferă sfaturi, care sunt necesare pentru o sănătate durabilă. La Academia de Naturopatie, aflați despre relațiile dintre stilul de viață și dietă, precum și despre bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni consilier holistic în nutriție afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite