Piure de mere neindulcit O reteta SOSCuisine
Culoarea acestei piure depinde de tipul de mere utilizate.
Ingrediente
Înainte de a începe
O moară de legume va fi foarte utilă pentru a zdrobi merele fără a fi nevoie să le curățați înainte de a le găti.
Metodă
- Tăiați merele în sferturi grosiere fără a le curăța. Puneți-le într-o cratiță.
- Adăugați apă la aproximativ 1-2 cm de jos, acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ zece minute până când merele sunt complet rupte.
- Piure folosind o moară de legume. Se lasă să se răcească și se servește la rece sau la temperatura camerei.
Observații
Mash-ul se va păstra timp de 10 zile la frigider; până la 4 luni în congelator.