Piure de pastarnac - garnitura speciala!

Piureul de pastarnac este o garnitură specială.

Piureul cu gust ușor dulce se potrivește bine cu toate preparatele din carne și pește.

De asemenea, este bogat în fibre valoroase.

Piure de pastarnac

piure

ingrediente

instrucțiuni

  1. Curățați și tăiați păstârnacul în bucăți mari și puneți-l într-o cratiță.
  2. Umpleți vasul cu apă până când bucățile de păstârnac sunt ușor acoperite.
  3. Se fierbe la foc mediu (nivelul 5-6) până când păstârnacul s-a înmuiat.
  4. Scurgeți apa și folosiți o mașină de tocat cartofi sau un blender manual pentru a procesa bucățile de păstârnac într-un piure.

note

Bacsis:

  • Adăugați 1 lingură de ghee în piure, ceea ce îl face puțin mai substanțial.

Informatii nutritionale

Dimensiune portie 500 g

Suma pe servire

Glucide totale 60 g

Fibre dietetice 24 g

* Aceste date se bazează pe un aport de 2000 de calorii pe zi. Valorile tale zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de câte calorii are nevoie corpul tău.