Piureuri de coacăze
Coacăzul conține cea mai mare cantitate de vitamina C dintre toate fructele de pădure și chiar depășește citricele. Ce ar putea fi mai perfect decât să începi dimineața cu o astfel de „vitamină bombă”? Nu este nevoie să faceți o mână de fructe de pădure în fiecare dimineață, deoarece coacăzele pot fi ușor folosite pentru a face smoothie-uri delicioase.

Piureuri de coacăz roșu
- coacăz roșu - 500 g;
- Banane - 2 bucăți;
- Sirop de coacăze - 6 linguri. Linguriţă;
- Iaurt - 1 1/2 articole;
- gheaţă.
Coacăzele se spală și se usucă. Verificăm dacă părțile verzi ale tulpinii și tulpinii nu rămân pe boabe. Bananele sunt curățate și tăiate cubulețe. Punem fructe de pădure și felii de banane într-un castron cu un blender, umplem totul cu un sirop și iaurt, apoi scuturăm până se omogenizează.
Smoothies cu coacăze roșii și afine
- Piersici - 2 bucăți;
- coacăz roșu - jumătate de secol;
- Afine (congelate) - 1/2 buc;
- Apa de cocos - jumătate de secol;
- Gheaţă;
- Dragă - după gust.
Piersicile sunt curățate de oase și carnea este tăiată în cuburi. Punem piersici și fructe de pădure în vasul mixerului, turnăm toată apa de cocos (o puteți înlocui cu lapte sau iaurt), adăugăm îndulcitori și amestecăm totul cu un mixer.
Rețetă pentru piureurile de coacăze negre
Din următoarea rețetă, puteți exclude gheața atunci când consumați piureuri în timpul dietei. Lăsați laptele degresat sau înlocuiți-l cu iaurt.
- boabe de coacăz negru - 1/2 st .;
- Lapte - 500 ml;
- Inghetata cu vanilie - 1/2 lingura;
- Miere sau sirop - după gust;
- Cardamom măcinat - ciupit.
Boabele se spală bine, se scurg și se pun în vasul blenderului împreună cu ingredientele rămase. Am biciuit smoothie-urile până se omogenizează și le-am turnat în pahare.
Smoothies cu coacăze
- Căpșuni - 5 bucăți;
- Coacăze negre - 2 bucăți;
- Iaurt - 1 bucată;
- Sirop sau miere - după gust;
- Pepene galben - 120 g.
Înainte de a începe prepararea, ingredientele smoothie-ului trebuie răcite și pepenele tăiat în bucăți și congelat. În vasul blenderului punem căpșuna, spălată din rădăcinile tulpinii și spălată cu coacăz negru și bucăți de pepene galben. Umpleți toate fructele și fructele de pădure cu iaurt, adăugând fiecare îndulcitor după gust. Agitați smoothie-urile până când sunt uniforme.