Ruladă de carne tocată lasagna laminată cu conținut scăzut de carbohidrați din sarahxs

  • carne

Ruladă de carne tocată/lasagna laminată cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente

  • 200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 130 g de brânză rasă
  • 3 ouă

  • 200 g de roșii piure
  • 250 g carne tocată
  • 1 lingură smântână sau creme fraiche
  • unele ierburi după gust, proaspete sau congelate
  • niște brânză rasă
  • Sare/piper după gust

40min
uşor

pregătire

Se toarnă carnea tocată într-o tigaie, apoi se scurge cu roșiile și se fierbe la foc mic.

Preîncălziți cuptorul la 170C. Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament.

Puneți toate ingredientele pentru aluat în și 20 sec// nivel 3 Se amestecă, se toarnă amestecul pe foaia de copt și se netezește.

Condimentați sosul cu smântână/creme fraiche, ierburi și sare/piper.

Scoateți foaia de copt și acoperiți fundul cu sosul de carne tocată, nu acoperiți fundul de 5cm, apoi nu se epuizează la rulare, presărați brânza deasupra și puneți-o la cuptor încă 15 minute până când brânza s-a topit frumos.

Scoateți patiseria, lăsați-o să se răcească scurt, apoi rotiți-o și serviți-o