Pizza cum să faci un fel de mâncare echilibrat
Moale sau crocantă, cu legume și puțină mozzarella. avem dreptul să ne îndrăgostim de o pizza chiar dacă îi urmărim linia! Trebuie doar să alegeți ingredientele și să vă compuneți corect meniul. În acest weekend, răsfăță-te !
Pizza: cum să o faci mai ușoară
Prima regulă de urmat: aruncați pizza deja pregătită, care nu sunt modele de ușurință! Luați-vă timp pentru a vă face propria pizza, luând luxul de a vă pregăti aluatul de pâine (cu 200 g de făină integrală, 100 g de apă, 10 g de aluat acru deshidratat, 2 g de sare pe care îl amestecați înainte de a lăsa să stea timp de 30 de minute și apoi frământați). Cu făină integrală și aluat, pregătiți un aluat indice glicemic scăzut, ceea ce vă va face să vă doriți să luați gustări mai târziu în timpul zilei.
Alte sfaturi: în această perioadă de grătare, umpleți cârnații tradiționali-merguez de pizza orientală cu carne albă tocată, și crème fraîche cu un amestec de ou bătut și lapte. Și, mai presus de toate, profitați de abundența legume de vară pentru a vă alinia cu generozitate aluatul de pizza.
>> De asemenea, de descoperit: Rețeta Pizza cu pancetta și legume confiate și rețeta Pizzette cu anghinare.
Pizza: 3 rețete ușoare
Pizza cu legume la grătar: cea mai bogată în fibre
Tăiați felii subțiri de dovlecei, vinete și ardei, apoi acoperiți-le ușor cuulei de masline cu o perie și glisați-le în cuptor. Se ornează aluatul acoperit cu coulis de roșii și se adaugă câteva felii de brânză de capră. Pizza cumpărată în magazin este adesea acoperită cu felii de legume prăjite, în timp ce coacerea reduce foarte mult cantitatea de grăsime. Întregul este bogat în fibre, minerale și antioxidanți.