Pizza Hawaii - reteta cu poza

1.Cernem făina într-un castron, mărunțim drojdia într-o fântână, presărăm cu zahăr. Se toarnă apă, se acoperă și se lasă să crească cel puțin 30 de minute.

2.Adăugați sare și ulei de măsline, bateți totul într-un aluat neted și acoperiți încă 30 de minute.

3.Între timp, pentru sosul de roșii, încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și transpirați cățelul de usturoi, ras cu sare. Adăugați ceapa, transpirați până devine translucidă și umpleți cu roșiile.

Al 4-lea.Condimentați după gust cu condimente și ierburi și reduceți totul până se formează un sos cremos.

5.După a doua fază de odihnă, frământați aluatul viguros pe o suprafață de lucru cu făină. Rulați în două prăjituri mari rotunde și una mică. Așezați aluatul în cele trei cutii de pizza unse pregătite. Apăsați marginea în sus.

Al 6-lea.Acoperiți mai întâi bazele de pizza cu sosul de roșii, apoi cu brânză rasă, apoi cu șunca tăiată în bucăți mici și în cele din urmă cu ananasul.

Al 7-lea.Coaceți pizza într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Apoi scoateți și serviți stropit cu puțin oregano, dacă este necesar.

---