Pizza mexicană 🍕🌶; Vanessa Daigle Nutriționist-dietetician

Iubesc pizza. Ceea ce îmi place mai puțin sunt mezelurile (# ultratransformé 😝). Din acest motiv, merg adesea după o pizza vegetariană. Deși sunt delicioase (mai ales cu o rucola în plus), pizza vegetală este adesea puțin „limitată” atunci când vine vorba de conținutul lor de proteine. În această rețetă, am ales să folosesc curcanul măcinat și să-i dau o „întorsătură” mexicană. Bucura-te de masa ta!

pizza

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Ingrediente

5 ml (1 linguriță) de ulei vegetal

180 g curcan crud măcinat

5 ml (1 linguriță) de condiment Tex-Mex 🌶 (ATENȚIE LA PICANT! Primul meu test a fost clar prea picant)

80 ml (1/3 cană) de salsa

1 crustă mică de pizza din grâu integral *

250 ml (1 cană) de legume feliate (ardei, ciuperci, ceapă roșie)

60 ml (¼ cană) porumb