Plăcinta cu afine o rețetă gourmet

Datorită fructelor congelate, este posibil să pregătiți deserturi de afine sau afine pe tot parcursul anului. Vă invităm să descoperiți pas cu pas și în imagini rețeta unei delicioase plăcinte cu afine.

Ingrediente

Iată ingredientele necesare pentru a prepara o plăcintă cu afine pentru 4 persoane:
Pentru garnitură
600 g afine congelate
60 g zahăr
o linguriță de amidon de porumb
o linguriță de rom
Pentru turtă scurtă
300 g făină
150 g de unt la temperatura camerei
putina sare
o lingură de zahăr
aproximativ 5 cl de apă foarte rece
Pentru finisaje
un pic de unt pentru tourtière
un pic de lapte pentru aurire
un pachet de zahăr vanilat

Pregătirea

Pentru a face această plăcintă cu afine, începem cu pregătirea unei produse de patiserie de casă.
1- Turnați făina într-un recipient mare, apoi adăugați zahărul și sarea.

Montare

1- Împărțiți bila de aluat în două părți inegale: 2/3 pentru partea de jos și 1/3 pentru decorațiunile din partea de sus a plăcintei.

---