Plăcintă cu dovleac (plăcintă cu dovleac) - Yuka

Plăcinta cu dovleac (sau plăcintă cu dovleac) este o rețetă tipică americană pe bază de dovleac, care poate fi gătită toamna și servită ca desert 🎃

Se poate face cu dovleac, dovleac sau chiar dovleac. Vă recomandăm în schimb dovleacul sau dovleacul, a cărui carne este mai dulce și mai dulce decât cea a dovleacului.

Ingrediente de la 6 la 8 persoane

Pentru aluat:

• 110g fulgi de ovăz
• 110g făină de grâu integral
• 1 ou
• 50g ulei de măsline
• Apă călduță

Pentru garnitură:

• 600g de dovleac decojit (dovleac, dovleac sau dovlecei)
• 3 ouă
• 60g migdale măcinate
• 150 ml de lapte (animal sau vegetal)
• 4 linguri. lingura de miere
• 1 C. scorţişoară
• 1/2 linguriță. ghimbir praf
• 1 vârf de nucșoară măcinată
• 1 vârf de sare

Într-un castron, combinați făina, fulgi de ovăz, oul și uleiul de măsline. Șlefuiți aluatul: amestecați luând materialul în cantități mici și frecându-l între palme.

---