Plăcinta cu mere cu scorțișoară se sfărâmă sub 200 de calorii; Bucătărie minunată
Ce bine că există câteva trucuri cu care sărbătorile prețuite pot fi reduse în calorii. Rețete care vă permit să mâncați prăjituri și plăcinte, pâine și chifle chiar și atunci când doriți efectiv să slăbiți. Și fără conștiință vinovată. Cum functioneaza? Am dori să arătăm asta aici pe blogul nostru în zilele următoare.
Cu rețete din cartea noastră "Pâine și tort pentru persoanele conștiente de siluetă". Distrează-te încercând rețetele noastre pentru mai puțin de 200 de calorii fiecare. 😘
Plăcintă cu mere cu scorțișoară se sfărâmă
Pentru 1 foaie de copt (24 bucăți)
Pe bucată aproximativ: 189 kcal, 7 g carbohidrați, 13 g proteine, 15 g grăsimi
Baza de aluat de drojdie:
4 00 g făină integrală de grâu
90 g tarate de ovaz
1 lingură de semințe de in, zdrobite
1/2 cub de drojdie proaspătă sau 1 pachet de drojdie uscată
80 g margarină semi-grasă
450 ml lapte degresat
1 pachet de pudră de budincă de vanilie
2 linguri de eritritol
1750 g mere (de preferință mere ușor tarte)
4 - 5 linguri de suc de lămâie
Scorțișoară de scorțișoară:
150 g făină integrală de grâu
50 g margarină semi-grasă
2 linguri de iaurt
Pregătire:
1. Partea de jos: Puneți apa și iaurtul într-un bol de amestecare, dizolvați drojdia în ea. Acum adaugă toate celelalte ingrediente și frământă bine cel puțin 8-10 minute. Aluatul nu trebuie să se mai lipească - adăugați puțină făină, dacă este necesar. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald timp de 20 de minute.
2. Între timp, pregătiți toppingul: scoateți 3 linguri din lapte și amestecați-le în pudra de budincă de vanilie până se omogenizează. Aduceți restul de lapte cu eritritol la fierbere. Se amestecă praful de budincă amestecat, se aduce din nou la fierbere în timp ce se amestecă și se lasă deoparte să se răcească. Se amestecă ocazional.
3. Curățați, miezuiți și tăiați merele. Stropiți imediat cuburile cu puțină zeamă de lămâie și amestecați bine, astfel încât să nu se rumenească.
4. Întindeți aluatul la dimensiunea foii de copt, pudrând ușor suprafața de lucru cu făină, dacă este necesar. Așezați pe foaia de copt tapetată cu hârtie de copt și acoperiți din nou. Lăsați să crească într-un loc cald timp de 40 de minute.
5. Pregătiți mărunțirea: frământați toate ingredientele într-un aluat sfărâmicios. Dacă aluatul nu se întinde, adăugați apă picătură cu picătură până se formează firimituri.
6. Înțepați aluatul de mai multe ori cu o furculiță și întindeți budinca deasupra. Neteziți-vă. Pune merele deasupra budincii. În cele din urmă, distribuiți mărunțirea uniform peste mere. Coaceți într-un cuptor neîncălzit:
Raft mijlociu, aer circulant: 190 ° C aprox.40 - 45 min Încălzire sus și jos: 200 ° C aprox. 40 - 45 min
Căutați mai multe idei? Atunci aruncă o privire aici!