Plăcintă cu mere Paleo; Koch-Mit

De Monika Lamping

Fanii Paleo adoră și prăjiturile. Această plăcintă cu mere este potrivită ca gustare și este atât de bogată în nutrienți încât o puteți savura la micul dejun. Doar o coaceți fără făină de grâu și folosiți în schimb migdale măcinate. Această bijuterie își obține dulceața subtilă din mierea lichidă. Tortul este frumos și suculent datorită migdalelor și merelor și rămâne proaspăt câteva zile. Dar până atunci va fi mâncat .

Cheltuieli de timp normale
dificultate
Valoare nutritivă 210 Kcal/port.

ingrediente

2 mere
50 g nuci
150 g migdale măcinate
0,5 plicuri de praf de copt
1 linguriță de scorțișoară
3 linguri de miere
75 ml ulei de rapiță
2 oua
Unele grăsimi pentru formă

pregătire

Preîncălziți cuptorul: aragaz electric: 175 ° C/cuptor cu ventilator: 150 ° C/gaz: nivel 2. Ungeți o tigaie mică cu arc (18 cm Ø).

Curățați, sfărâmați, miezuiți și tăiați mărul în cuburi foarte mici. Tocăm nucile cu un cuțit lung.

Amestecați migdalele măcinate, praful de copt și scorțișoara într-un bol. Adăugați miere, ulei de rapiță și ouă și amestecați totul cu telul mixerului manual până se formează un aluat neted. Împingeți cuburile de mere și nucile tocate cu o spatulă.

Se toarnă aluatul (este destul de curgător) în matriță și se netezește.

Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute (eventual acoperiți după aproximativ 20 de minute). Aproximativ. Lăsați să se răcească în tigaia arcului timp de 10 minute. Scoateți din matriță și lăsați să se răcească complet.

Poftă bună!

Se potrivește sănătos

De ce este sănătoasă rețeta:

Migdalele conțin o mulțime de acizi grași nesaturați. Se spune că acestea scad colesterolul și reduc riscul bolilor de inimă. De asemenea, au un conținut ridicat de proteine.
Există enzime antiinflamatoare, substanțe bioactive și anioxidanți în miere, care fac „aurul lichid” atât de valoros.

Cum să scapi de calorii:

27 de minute de alergare înot

19 min. Înot ciclism

24 min. Ciclism dans

Ciugulirea dulciurilor a fost cel mai mare lucru pentru ecotrofologul calificat în copilărie. A preluat de la început acasă producția de prăjituri și tarte - astfel încât a fost întotdeauna aproape de castronul cu aluat. Experiența sa de zeci de ani și cei 16 ani ca redactor la o revistă de alimente cunoscută o fac expertă în gătit și coacere.