Plăcintă cu mere umplută cu quark, ulei de in și smântână Nutriție sănătoasă cu omega-3

cu capac de ulei de seminte de in

umplută

organizare

Ingrediente pentru aluat

  • 2 oua
  • 80 g miere
  • 50 g ulei de cocos
  • 200 g făină integrală de grâu
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 vârf de sare

Ingrediente pentru umplutură

  • 2 oua
  • 80 g miere
  • 600-800 g mere, ras
  • 2 linguri suc de lamaie

Ingrediente pentru crema de ulei de quark-in

  • 1 lingură Dr. Ulei Budwig Omega-3 DHA cu lămâie
  • 500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 6 linguri de lapte
  • Dragă după gust

recomandarea noastră

pregătire

Topiți încet uleiul de cocos într-o cratiță, astfel încât să fie lichid. Apoi amestecați bine uleiul de cocos cu mierea. Apoi amestecați ouăle. Se amestecă făina, praful de copt și sarea, se adaugă la amestecul de ouă și se amestecă până când aluatul face bule sau se întinde. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Amestecați bine ouăle și mierea împreună pentru umplutură. Adăugați mere și sucul de lămâie direct.

Puneți aluatul într-o tigaie rotundă cu arc, neteziți-l și trageți-l puțin în sus la margine. Puneți amestecul de mere în mijloc și distribuiți-l. Coaceți tortul pe canelura inferioară la 180 ° C timp de 60 - 70 de minute. Apoi lăsați tortul să se răcească în tigaie.

Între timp, folosiți mixerul pentru a prepara o cremă făcută din quarkul cu conținut scăzut de grăsimi alături de Dr. Pregătiți Budwig Omega-3 DHA cu lămâie și adăugați miere după gust.

Scoateți tortul răcit din matriță, așezați-l pe o farfurie pentru tort și periați-l cu crema de ulei de semințe de quark.