Plăcintă cu oală de pui - Cookidoo® - platforma oficială de rețete Thermomix®

Dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei care necesită puțin mai mult timp sau capacitate de gătit sunt calificați ca mediu sau avansat.

Timp de pregatire

Acesta este cât timp aveți nevoie pentru a pregăti această masă.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Mărimea porției

Aceasta arată câte porții face această rețetă.

Ingrediente

Aluatul foietaj

• 200 g făină de grâu și puțin pentru suprafața de lucru
• 200 g unt, congelat anterior în bucăți mici (1-2 cm)
• 200 g făină de grâu
• 90 g apă
• ½ linguriță. lingurita de sare

Garnitura

• 100 g ceapă, tăiată pe jumătate
• 15 g ulei de măsline
• 350 g de apă
• 1 cub de bouillon
• 15 g sos Worcestershire
• 200 g morcovi, tăiați felii
• 150 g mazăre proaspătă
• 250 g file de pui, tăiate în bucăți
• 3 vârfuri de sare, pentru a se regla după gust
• 3 vârfuri de piper proaspăt măcinat, pentru a se regla după gust
• 40g unt, tăiat în bucăți
• 40 g făină de grâu
• 100 g lapte

---