Plăcuța mea sănătoasă pentru creier și inimă

„Când performanța creierului scade, este cel mai adesea din motive vasculare, în special hipertensiune, explică dr. Bernard Croisile, neurolog. De aceea orice este bun pentru sistemul cardiovascular este, de asemenea, bun pentru creier. "
Nu este nevoie să vă concentrați asupra greutății sau a indicelui de masă corporală, aici este grăsimea din jurul burții de care trebuie să fii atent.
Promovează sindromul metabolic, care combină diabetul, hipertensiunea, colesterolul și trigliceridele atât de rele pentru inimă. În mod ideal, circumferința taliei împărțită la circumferința șoldului (în cm) ar trebui să rămână sub 0,85 pentru o femeie, 0,90 pentru un bărbat.
• În meniul sănătos
- Proteine vegetale. Lintea, nautul, fasolea uscata, broccoli, spanac sau tofu trebuie combinate cu cereale. Studiul Journal of Nutrition a confirmat interesul pentru scăderea tensiunii arteriale.
- aport suficient de potasiu. În general consumăm prea mult sodiu și nu suficient potasiu, de unde interesul plantelor care sunt bogate în el: spanac, caise uscate, banane, anghinare, usturoi, portelan, fenicul, ciuperci, avocado.