Plan de 5 zile pentru scăderea în greutate cu proteine; Bijuterie; se

Foto: Matthias Liebich

Paste din legume crocante combinate cu brânză aromată. Pur și simplu delicios!

Bine pentru silueta ta - și pentru sănătatea ta: aceste rețete cu proteine valoroase și fibre de umplere nu numai că te ajută să slăbești rapid.

Proteinele prezintă mai multe avantaje în lupta împotriva kilogramelor nedorite: proteinele din carne slabă, pește, tofu, leguminoase și lactate sunt metabolizate doar lent de organism, nu determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge și, astfel, previn pofta.

O dietă bogată în proteine asigură, de asemenea, că masa musculară valoroasă nu se pierde nici măcar în timpul unei diete. Puternic, corect?

Și sănătos: un studiu al Institutului German pentru Cercetări Nutritive (DIfE) a arătat, de asemenea, că o dietă bogată în proteine poate reduce grăsimile din ficat cu până la 48% după doar șase săptămâni. Potrivit oamenilor de știință, nu a făcut nicio diferență dacă proteinele sunt de natură animală sau vegetală. Dar producătorul de slăbire devine imbatabil doar cu partenerii potriviți: combinăm proteine cu o mulțime de legume crocante. Cu o mulțime de fibre și un volum ridicat, cu puține calorii, rețetele delicioase vă mențin sătul mult timp - și totuși subțire!

Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei

Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.

Mic dejun la alegere:

Cuscus dulce cu iaurt de miere

Se toarnă apă clocotită peste 30 g de cuscus și se lasă să se înmoaie conform instrucțiunilor de pe pachet. Se amestecă în 2 caise uscate cuburi și 1 măr mărunt cubulețe. Se amestecă 2 linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu 1 linguriță de miere și se servește deasupra cuscusului.

Pe porție despre: 200 kcal, 2 g F, 41 g KH, 4 g E.

Top 2 felii de pâine crocantă cu 1 lingură fiecare de brânză smântână granulată și 1 felie de șuncă uscată la aer (alternativ cu 1 felie subțire de brânză Gouda). Se presară cu cress.

Pe porție despre: 120 kcal, 2 g F, 15 g KH, 9 g E.

Piure 50 g de mure înghețate decongelate, 2 prune uscate (fără pietre), 2 linguri de fulgi de ovăz și 150 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Pe porție despre: 215 kcal, 5 g F, 33 g KH, 8 g E.

1 ZI

PRIN PRÂNZ:

Omletă de sparanghel cu picătură de ridiche

Curățați 125 g sparanghel verde și tăiați-l în bucăți. Se prăjește în ½ linguriță de ulei de germeni fierbinți într-o tigaie mică antiaderentă timp de aproximativ 5 minute. Se presează ½ cățel de usturoi și se sotează. Se amestecă 2 ouă (M) cu 2 linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță de parmezan ras, sare și piper. Se toarnă amestecul în tigaie și se lasă să se stabilească. Puneți 2 ridichi. Tăiați ¼ grămadă de arpagic în rulouri. Se amestecă 50 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi cu puțină apă minerală până când este cremos. Se amestecă ridichile și arpagicul, condimentează. Se servește cu omletă.

Pe porție despre: 300 kcal, 18 g F, 7 g KH, 28 g E.

MASA DE SEARA:

Rulouri de șuncă cu praz

Tăiați 1 băț de praz în 4 bucăți. Blanch în apă sărată timp de aproximativ 10 minute, apoi se scurge. Înjumătățiți 2 felii de șuncă fiartă și înfășurați câte o bucată de praz. Așezați într-un vas de copt. Încălziți 100 g de bechamel ușor (8% grăsime, Tetrapak). Se toarnă peste praz, se presară cu 3 linguri de brânză Emmentaler și se prepară la grătar într-un cuptor fierbinte (aragaz electric: 200 ° C) timp de aproximativ 10 minute.

Pe porție despre: 280 kcal, 18 g F, 9 g KH, 18 g E.

2 ZI

PRIN PRÂNZ:

Dovlecei cu sos de linte tocat

Înjumătățiți 1 dovlecei în lung și scoateți-l. Tăiați pulpa. Se prăjesc 60 g de carne macinată de vită într-o tigaie antiaderentă în ½ linguriță de ulei de germeni, se îndepărtează. Se prăjește 1 șalot în cuburi de grăsime. Deglazați cu 125 ml de roșii groase (cutie). Puneți 50 g linte roșii fierte și pulpă de dovlecei, condimentați cu sare și piper, fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Împingeți carnea. Așezați dovleceii într-un vas de copt cu ulei. Se toarnă sosul în și peste dovlecei. În cuptorul încins (Aragaz electric: 180 ° C, convecție: 160 ° C, gaz: nivel 2) Gatiti aproximativ 20 de minute.

Pe porție despre: 310 kcal, 12 g F, 13 g KH, 24 g E.

MASA DE SEARA:

Supă rapidă de broccoli cu feta

Puneți 1 șalotă cubulețe într-o linguriță de unt. Adăugați 300 g flori de broccoli. Se acoperă cu bulion de legume, se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Aproximativ. Lăsați să fiarbă timp de 15 minute. Piure cu 50 ml substitut ușor de cremă. Condimentează după gust și presară cu 30 g de feta mărunțită.

Pe porție despre: 210 kcal, 12 g F, 9 g KH, 16 g E.

A 3-a zi

PRIN PRÂNZ:

Taitei vegetali cu branza la gratar

Curățați 1 cohlrabi mic și 1 morcov mare, folosiți un tăietor spiralat pentru a face tăiței. Piure ½ buchet de busuioc cu ½ cățel de usturoi, 1 linguriță de parmezan ras, 1 linguriță de ulei de măsline și 2-3 lingurițe de brichetă de legume, condimentați după gust. Blancheti taiteii vegetali in apa cu sare timp de aproximativ 3 minute. Între timp, prăjiți 50 g de brânză la grătar într-o tigaie pentru grătar până se rumenesc. Scurgeți pastele, serviți cu pesto și brânză la grătar.

Pe porție despre: 380 kcal, 24 g F, 17 g KH, 24 g E.

MASA DE SEARA:

Sandwich de pâine și curcan cu proteine

Prajeste 2 felii de paine proteica. Periați 1 felie cu 1 linguriță de muștar, altele cu 1 lingură de cremă de brânză. Se acoperă cu 2 felii de felii de piept de curcan, salată și 1 lingură de muguri de ridiche.

Pe porție despre: 220 kcal, 13 g F, 8 g KH, 18 g E.

A 4-a zi

PRIN PRÂNZ:

Somon de lamaie pe legume de fasole

Curățați 150 g fasole verde și gătiți-o în apă sărată până când sunt ferme până la mușcătură, apoi scurgeți-le. Tăiați 1 ceapă roșie în pene. Condimentați 125 g file de somon cu sare și piper. Se prăjește într-o linguriță de ulei de germeni într-o tigaie acoperită timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Se îndepărtează, se presară cu 1 linguriță de coajă de lămâie organică rasă. Aburiți ceapa și fasolea în grăsimea de prăjit timp de aproximativ 5 minute, rotind. Deglazați cu 2 linguri de suc de lămâie. Se amestecă 2 linguri de smântână și 1 linguriță de muștar granulat, se condimentează după gust. Serviți somonul pe legumele de fasole.

Pe porție despre: 320 kcal, 16 g F, 11 g KH, 32 g E.

MASA DE SEARA:

Tigaie picantă pentru ou și roșii

Se taie mărunt câte câte o șalotă, 1 cățel de usturoi și ½ ardei gras roșu. Sote totul într-o linguriță de ulei de germeni fierbinți într-o tigaie. Deglazați cu 200 ml de roșii groase (cutie). Se condimentează cu sare, piper, scorțișoară și fulgi de ardei iute, se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Faceți 2 goluri în sos. Deschideți 2 ouă (S) individual într-o ceașcă și glisați fiecare într-o cavitate. Lasă ouăle să se stabilească. Se presară pătrunjel tocat.

Pe porție despre: 230 kcal, 16 g F, 8 g KH, 15 g E.

A 5-a zi

PRIN PRÂNZ:

Curry vegetal cu tofu afumat

Tăiați 2 ceapă de primăvară în inele. Tăiați 1 morcov în felii. Curățați 50 g de ciuperci și tăiați-le în jumătate. Tăiați ½ ardei gras verde în bucăți. Încălziți 1 linguriță de ulei de susan. Călește ceapa de primăvară în ea. Puneți 1 linguriță fiecare de pudră de curry, pastă de curry galbenă și chimen. Adăugați 200 ml lapte de cocos ușor. Adăugați legumele, fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Condimentează după gust cu suc de lămâie. Adăugați 50 g naut scurs și 50 g cuburi de tofu afumat, încălziți.

Pe porție despre: 400 kcal, 23 g F, 29 g KH, 18 g E.

MASA DE SEARA:

Salată de castraveți și avocado cu frigarui de pui

Tăiați ½ castravete felii, ½ avocado în pene subțiri. Serviți împreună, stropiți cu sosul făcut din 1 lingură de oțet de vin, sare, piper, 1 strop de suc de lime, câteva picături de miere, 1 linguriță de semințe de susan și 1 lingură de ulei de germeni. Tăiați 125 g file de piept de pui în fâșii și așezați lung pe o frigarui de lemn. Se prăjește în jur în 1 linguriță de ulei de germeni timp de aproximativ 10 minute, se condimentează și se servește pe salată.

Pe porție despre: 335 kcal, 20 g F, 6 g KH, 33 g E.

Toate rețetele sunt calculate pentru 1 persoană

Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.