Plan de meniu pentru figura de sus
Frumos și subțire în loc de slab. Ce anume ar trebui să mănânci dacă vrei să slăbești și să rămâi sănătos? Planul zilnic pentru figura de sus.
Mâncarea plăcută și sănătoasă este pasiunea lor și s-au descurcat: surorile Julia (27) și Ursula (28) Pabst arată ca niște modele, sunt nutriționiști întemeiați - și sunt acum disponibile cititorilor MADONNA ca specialiști pentru toate problemele nutriționale: „Îi sfătuim pe oameni cu privire la toate problemele alimentare, atât în discuții individuale, cât și în ateliere, spune Julia Pabst (informații și la www.ernaehrungsinstitut-pabst.at).
Acțiunea MADONNA
Surorile au fost atât de entuziasmate de marea campanie MADONNA împotriva modelelor slabe, încât și-au oferit imediat sprijinul: „Experimentăm aproape în fiecare zi cât de dificil este pentru multe femei să slăbească într-un mod sănătos. Mulți dintre ei au avut nenumărate încercări de dietă eșuate ”, spune Ursula Pabst.
„Nutriționiștii” vorbesc clar împotriva dietelor unilaterale și împotriva modelelor slabe: „Înfometarea nu te face frumos. Pe termen lung, femeilor care se înfometează subțire împotriva tipului lor de constituție le va lipsi multe dintre substanțele nutritive necesare pentru un ten sănătos și un păr frumos ”, au spus cei doi experți.
Motto-ul sănătos „Pabst” este: Inamicul siluetei bune este pofta. „Poftele te îngrașă și previn comportamentul natural de alimentație. Prin urmare, este esențial să mențineți glicemia stabilă în orice moment: aceasta aduce energie, ajută la stres și asigură că organismul arde grăsimile în mod optim ”, au spus surorile. Cel mai bun mod de a face acest lucru este prin mese compuse corespunzător.
Un concept cu care psihoterapeutul și nutriționistul Beate Pottmann-Knapp de la centrul de consiliere SoWhat nu poate fi de acord decât.
Planul subțire
Și așa arată planul nutrițional optim: Mănâncă trei mese pe zi și distribuie nutrienții necesari în cinci până la șase porții de legume sau salată și două porții de fructe. Pottmann-Knapp: „O porție este întotdeauna cam cât poți pune în palma ta.” Asta înseamnă: un măr și un pahar de suc de legume sunt deja două porții.
Grupa carbohidrați
Din grupul de carbohidrați, trei până la cinci porții pot fi consumate sub formă de garnituri și pâine: „Mizați-vă pe alimente puțin procesate, bogate în fibre, cum ar fi produsele din cereale integrale: vă mențin sătul mai mult timp, favorizează digestia și oferă substanțe bioactive valoroase”, explică expertul. . „Pe de altă parte, ar trebui să fiți cât mai economic posibil cu produse din făină albă, produse de patiserie și dulciuri care se încadrează și în acest grup”, spune Pottmann-Knapp. Cu toate acestea, vă puteți bucura de o porție mică de dulciuri (20 g) sau, alternativ, de o mică mână de gustări pe zi fără conștiință vinovată - mai ales dacă faceți mișcare regulată.
Grupul de proteine
În grupul alimentelor bogate în proteine, este important să aveți grijă la conținutul de grăsimi: în timp ce produsele lactate slabe pot fi consumate de până la două ori pe zi (aceasta include, de exemplu, brânză de vaci seara), maximum o porție mică de pește sau șuncă ar trebui să fie în meniu pe zi . „Cu carne, cârnați și păsări de curte, este chiar suficient să le consumați de două până la trei ori pe săptămână. Iar cei care sunt vegetarieni aleg leguminoasele, soia și produsele lactate pentru a avea o cantitate suficientă de calciu ”, spune Pottmann-Knapp.
Uleiuri și grăsimi
De asemenea, important: Planificați una sau două linguri de ulei de măsline presat la rece, ulei de semințe sau ulei de semințe pentru salate. „În timp ce grăsimile„ rele ”din cârnați sau brânză se acumulează rapid pe șolduri, corpul are nevoie de grăsimile„ bune ”pentru creier, pentru sistemul endocrin și pentru o piele frumoasă”, confirmă Ursula și Julia Pabst.
Sfaturi pentru implementarea în practică
Nu vă schimbați întreaga dietă peste noapte, ci în patru până la șase săptămâni. Mănâncă încet și conștient, bucură-te de porții mici. Odată ce te-ai săturat, termină-ți masa. Și aștept cu nerăbdare următoarea.
Ursula și Julia Papst vă stau acum la dispoziție pentru toate problemele nutriționale. Postează-ți întrebările aici!