Plan de nutriție paleo; Medicină - există o legătură
Paleolitic - Paleo pe scurt - este termenul tehnic pentru nutriția din epoca de piatră. În spatele acestei forme de nutriție se află efortul de a adapta dieta zilnică la cea a strămoșilor. Drept urmare, accentul se pune pe alimentele naturale, în timp ce produsele lactate, cerealele și leguminoasele sunt tabu. Paleo nu este o dietă în sensul strict al cuvântului, ci mai degrabă o dietă și un stil de viață care ar trebui să promoveze sănătatea umană. Tot mai mulți profesioniști din domeniul medical sunt convinși de acest lucru.
1. Paleo din punct de vedere nutrițional și medical
Susținătorii paleo cred că astăzi nutriție nu mai este „adecvat speciei”. Tractul digestiv uman este pe Dieta vânătorilor și culegătorilor de atunci și, prin urmare, ar trebui să se concentreze mai multe alimente naturale. Planul de nutriție paleo nu numai că poate sprijini semnificativ reducerea greutății, ci și poate promova sănătatea umană în multe feluri.
Experții în nutriție și profesioniștii medicali discută în mod repetat despre influența Paleo asupra sănătății: De exemplu, metabolismul insulinei și al grăsimilor ar trebui să poată fi influențat pozitiv. În plus, obiectivele Paleo vizează creșterea bunăstării generale și optimizarea performanțelor fizice și mentale. dietă Paleo este considerat de mulți experți ca o prevenire eficientă a bolilor și este, de asemenea, utilizat pentru tratarea diferitelor boli metabolice și autoimune. Până în prezent, însă, există doar câteva studii de cercetare clinică pe termen lung.
Cu toate acestea, un studiu științific pe scară largă care a durat doi ani a oferit rezultate deosebit de interesante. Ea a examinat pozitivul Influența planului nutrițional Paleo asupra greutății corporale. Deoarece produsele din făină albă, cerealele și zahărul sunt eliminate din meniul zilnic, planul nutrițional Paleo este capabil să promoveze pierderea în greutate. Participanții au putut plăti salariul în primele șase luni Masa de grăsime corporală mult mai jos. Mai ales atunci când reduceți Circumferinta taliei ar putea dietă Paleo produc rezultate excelente. (Stroehle și colab. 2016).
2. Pietrele de temelie ale planului de nutriție paleo
Focusul dietei Paleo este format din alimente valoroase care se găsesc în natură și erau deja disponibile strămoșilor preistorici.
Meniul zilnic al dietei Paleo include alimente precum:
- Ouă
- salată
- peşte
- Carne (în special păsări de curte sau vânat)
- Semințe
- nuci
- Fructe, în special fructe de pădure
- legume
În schimb, următoarele alimente vor fi eliminate din planul nutrițional:
- zahăr
- leguminoase
- Produse cerealiere
- Mâncăruri gătite
- Grăsimi vegetale
- lapte și produse lactate
Mai mult, trebuie Raportul dintre acizii grași omega-3 și omega-6 trebuie respectate pentru a evita procesele inflamatorii interne și rezistența la insulină.
Vrei să încerci dieta Paleo și să beneficiezi de numeroasele sale beneficii pentru sănătate?
Atunci ești cu vreodată.bucătărie exact. Vă vom elabora un plan individual de nutriție, care vă va oferi toate substanțele nutritive esențiale de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a fi sănătos, în conformitate cu principiile dietei Paleo.
Mesele zilnice sunt bineînțeles adaptate exact nevoilor dvs. individuale de energie, astfel încât să puteți fi siguri că vă atingeți obiectivele.
3. Grăsimi de înaltă calitate din surse sănătoase
Cercetătorii au putut arăta într-un studiu că Nivelurile lipidelor din sânge la fel de bine ca Colesterol total dintre participanții care au mâncat conform meniului Paleo a fost semnificativ mai mic decât cel al participanților care nu au mâncat conform conceptului Paleo. S-a constatat, de asemenea, o îmbunătățire a valorilor glucozei.
Cu toate acestea, pentru a atinge valori atât de bune ale lipidelor din sânge, trebuie sursele potrivite de grăsime a fi ales. Grăsimile hidrogenate și acizii grași omega-6, de exemplu, se găsesc în multe mese gata preparate și au efecte negative asupra sănătății: promovează obezitatea sau depozitele periculoase în vasele de sânge, de exemplu. Din acest motiv, astfel de grăsimi și produse finite se află sub incidența dietă Paleo tabu.
Cu toate acestea, mult mai important este concentrarea asupra acizi grași omega-3 valoroși deoarece s-a dovedit că au efecte pozitive asupra sănătății umane. Nu toate grăsimile sunt create egale și cei care încorporează grăsimile potrivite în dieta lor zilnică vor rămâne sănătoși și plini. gras De mult timp nu mai este considerat „tipul rău din dieta zilnică”, ci mai degrabă componentă esențială a unui plan de nutriție sănătos și echilibrat.
Cu privire la acest subiect important, vă rugăm să citiți articolul nostru „Nu toate grăsimile sunt la fel” și aflați mai multe despre diferitele surse de grăsime.
4. Care sunt efectele care favorizează sănătatea unui aport crescut de proteine?
Un alt aspect pozitiv al dietă Paleo este conținut ridicat de proteine. Multe studii științifice au arătat că o dietă bogată în proteine favorizează pierderea în greutate asigurând o senzație de satietate de lungă durată.
Peștele și carnea, de exemplu, sunt surse foarte importante de proteine: furnizează organismului cantități suficiente din acest macronutrient central și asigură în acest fel:
- mușchii puternici
- un sistem imunitar care funcționează corespunzător
- oase puternice
- un țesut conjunctiv strâns
5. Fructe, nuci și legume - baza pentru o sănătate mai bună
Nucile, legumele proaspete și fructele cu moderare sunt o parte foarte importantă a Planul de nutriție paleo. Ciupercile și semințele sunt, de asemenea, foarte sănătoase din punct de vedere medicinal și nutrițional.
Pe lângă proteine, legumele, fructele de pădure și merele stau la baza dietei Paleo. Acestea obțin un conținut ridicat de vitamine și fitochimicale valoroase și, prin urmare, sunt de o importanță fundamentală pentru sănătate, deoarece experții și profesioniștii din domeniul medical de astăzi sunt de acord: o cantitate adecvată de substanțe nutritive este baza pentru o sănătate mai bună și o prevenire eficientă a bolilor.
dietă Paleo oferă un alt punct plus: promovează o manevrare mai conștientă a alimentelor și, prin urmare, are un anumit efect de învățare, deoarece oricine este în conformitate cu Conceptul paleo vrea să se hrănească, trebuie să se ocupe în mod conștient de alimentele permise.
6. Planul nutrițional Paleo din punct de vedere medical
Tot mai mulți oameni de știință și profesioniști din domeniul medical lucrează intens la acest subiect mâncat sănătos precum și efectele care promovează sănătatea unui comportament alimentar echilibrat. dietă Paleo devine din ce în ce mai important în acest context: „Real”, adică alimentele neprelucrate și naturale au un efect foarte pozitiv asupra sănătății corpului uman.
Pe de altă parte, există până acum o mulțime de cunoștințe și dovezi că o dietă nesănătoasă și unilaterală constând din produse finite fabricate industrial și alimente este dăunătoare sănătății. Este vorba de crearea Obezitatea precum Bolile civilizației la fel de Diabet, boală cronică a intestinului precum boli reumatice.
În acest context, dietă Paleo multe beneficii pentru sănătate, deoarece nu numai că promovează succesul Reducerea greutății, dar este și unul prevenirea eficientă împotriva acestea periculoase Boli frecvente.
Planul de nutriție paleo este foarte bogat hrănitoare și vor, de asemenea, pentru asta medicament mereu mai interesant. Oamenii de știință de la Universitatea din Leipzig, de exemplu, cercetează legăturile dintre structura genetică a oamenilor și dezvoltarea bolilor stilului de viață, ca parte a medicinei evolutive. Cantitatea zilnică de exerciții și calitatea alimentelor consumate în fiecare zi joacă un rol central aici.
Ați dori, de asemenea, să beneficiați de numeroasele beneficii ale dietei Paleo pentru sănătate? Atunci vreodată.bucătărie contactul potrivit pentru tine. Suntem foarte familiarizați cu elementele de bază ale acestei forme de nutriție și alcătuim un meniu individual adaptat exact nevoilor dvs. fizice. În acest fel, obțineți tot ce este mai bun din dieta zilnică și vă simțiți mai bine, mai sănătos și mai productiv. Doar încercați!
7. Dieta paleo legată de bolile autoimune
Acest lucru devine din ce în ce mai comun Planul de nutriție paleo strâns legat de Boală autoimună adus.
La persoanele afectate, propriul sistem imunitar al organismului atacă în esență țesutul sănătos al corpului. Ca urmare, apar adesea procese inflamatorii cronice și funcții de organe restrânse. Pentru mulți oameni aceasta înseamnă o scădere semnificativă a propriei calități a vieții.
propriul sistem imunitar al organismului este într-adevăr o „minune”: protejează organismul de agenții patogeni dăunători, cum ar fi virușii sau bacteriile. sistem imunitar detectează și elimină celulele degenerate ale corpului. Pentru a putea îndeplini corect această funcție de apărare, organismul are nevoie de un sistem complicat de diferite celule ale corpului (celule B, celule T), precum și de proteine, așa-numiții anticorpi.
Oamenii de știință și experții medicali sunt de acord astăzi: un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată oferă sistemului imunitar un sprijin complet. În acest context, dieta paleo devine și ea centrul atenției.
8. Boli autoimune - ce este de fapt?
În spatele unuia Boala autoimuna este în esență o „conduită greșită a propriei apărări imune”: propria apărare a corpului luptă nu numai împotriva intrușilor dăunători în organism, ci și a structurilor proprii ale corpului.
Practic, sistemul imunitar protejează organismul prin păstrarea substanțelor străine și a agenților patogeni la distanță.
Odată asta sistem imunitar începe să se apere împotriva intrușilor, o simțim: apar simptome precum diaree, dureri în gât sau dureri de cap. În funcție de ce agent patogen este și unde este localizat, simptomele pot varia. Dacă agentul patogen se află în gât și faringe, de exemplu, sistemul imunitar provoacă inflamații și încearcă în acest fel să alunge intrusul străin. Rezultatul este o durere în gât.
În general, devine problematic atunci când propriul sistem imunitar nu mai poate distinge între structuri străine și endogene și își direcționează apărarea împotriva propriilor structuri tisulare. Procese similare au loc și în bolile autoimune.
9. Bolile autoimune și clasificarea lor medicală
Conform stării actuale a medicinii, sunt cunoscute peste o sută de boli autoimune diferite. Pot fi împărțite aproximativ în trei categorii:
- Boli autoimune specifice organelor:Aceasta înseamnă că anumite organe ale corpului sunt atacate de propriul său sistem imunitar. Organele afectate sunt, de exemplu pancreas (Diabetul de tip 1), omul Sistem nervos (Scleroza multiplă) Intestinele (Boala Crohn, boala celiacă) sau glanda tiroida (Boala lui Hashimoto sau Graves).
- Boli autoimune sistemice:
În această formă de boală autoimună, propria reacție imună a organismului nu este direcționată către un anumit organ, ci poate apărea în diferite locuri ale organismului. Un exemplu este artrita reumatoidă, care provoacă procese inflamatorii la nivelul tendoanelor și fluidelor articulare.
10. Combateți activ bolile autoimune cu planul nutrițional Paleo
Impotriva predispozitie genetica practic nu se poate face nimic. unu Impactul asupra mediului avem, de exemplu, prin propria noastră dietă și stil de viață. Prin urmare, este posibil să renunțăm la alimentele care promovează procesele inflamatorii și promovează dezvoltarea bolilor civilizației.
Glutenul, de exemplu, poate asigura că intestinul devine „permeabil” pe termen lung: flora intestinală este dezechilibrată și, ca urmare, apar procese inflamatorii.
Aceștia sunt toți factorii cheie implicați în dezvoltarea Boală autoimună să fie strâns legat.
Prin urmare, este esențial să se ajungă la alimente bogate în nutrienți, deoarece acestea oferă organismului alimente valoroase Vitamine și Minerale. Acești nutrienți esențiali și substanțe vitale promovează sănătatea germenilor intestinali pozitivi și astfel îți întăresc propriul sistem imunitar, deoarece se știe că este Intestinele Centrul sănătății umane.
O dietă adaptată protejează organismul și astfel promovează sănătatea.
Noi din vreodată.bucătărie sunt experții când vine vorba de o dietă sănătoasă și variată. Mesele noastre zilnice proaspăt pregătite conțin toate cunoștințele noastre pentru o aprovizionare optimă cu nutrienți și sănătatea corpului dumneavoastră. Și dvs. puteți beneficia de cunoștințele noastre nutriționale extinse și puteți descoperi gama largă de vreodată.bucătărie: Așa funcționează astăzi o alimentație sănătoasă modernă!
A Boala autoimuna de o dieta adaptata Anularea completă va fi probabil aproape imposibilă. Odată ce corpul a învățat „reacția imună greșită”, nu va fi atât de ușor să te obișnuiești din nou cu el.
dietă Paleo oferă o abordare foarte bună, de exemplu, pentru a calma sistemul imunitar și a reduce procesele inflamatorii interne, deoarece eliberează de alimente care vă pot îmbolnăvi și stresa organismul. Aceasta include cereale, de exemplu. Multe simptome legate de Boală autoimună astfel pot fi atenuate.
Pentru Pacienții lui Hashimoto sau oameni cu alții Boli autoimune care afectează glanda tiroidă, este așa-numita "Protocol autoimun (AIP)„Disponibil: Aceasta este o formă ușor adaptată a dietă Paleo.
Unele alimente care sunt complet fără probleme pentru persoanele sănătoase pot fi totuși critice pentru persoanele cu un sistem imunitar slab. La Protocol autoimun (AIP) se adaugă regulilor destul de stricte ale Conceptul paleo Printre altele, nu există plante de umbră de soare precum vinete, ardei, roșii și cartofi, ci și ouă sau nuci. În plus, o mare importanță este acordată unui aport suficient de vitamina D și acizi grași omega-3.