Planificarea unei măsuri preventive pe tema nutriției în conformitate cu - GRIN
Termen hârtie 2013 35 pagini
Citirea eșantionului
Cuprins
1 Informații de bază despre măsura preventivă
1.1 Date privind problema de sănătate existentă1.2 Titlul cursului1.3 Domeniul de acțiune și principiul prevenirii1.4 Dovada eficacității măsurii preventive1.5 Definiți publicul țintă1.6 Obiectivul măsurii preventive
2 Planificarea organizațională dură a conceptului de curs în ceea ce privește conținutul2.1 Date de bază ale conceptului de curs2.2 Conținutul general al cursului2.3 Resurse2.4 Furnizori de cursuri
3 Planificarea detaliată a conținutului și metodei conceptului de curs3.1 Obiectivele de învățare și conținutul unităților individuale de curs3.2 Proiectare metodologică3.3 Justificarea structurii cursului didactic-metodic
4 Documentarea și evaluarea conceptului de curs
6 Lista figurilor și tabelelor
6.1 Lista cifrelor
6.2 Lista tabelelor
1 Informații de bază despre măsura preventivă
În cele ce urmează, o măsură preventivă este prezentată sub forma unui concept de curs pe domeniul nutriției.
1.1 Date privind problema de sănătate existentă
Creșterea supraponderalității și a obezității este o problemă globală.
Studiul realizat de Institutul Robert Koch privind sănătatea adulților din Germania în perioada 2008-2011 a furnizat informații despre câți adulți din această țară tind să fie supraponderali (IMC ≥ 25 kg/m²) și pre-obezitate (IMC ≥ 25 - 25) să mănânce mai repede și în cantități mai mari și preferă mai ales alimentele cu calorii mai mari. În plus, comportamentul alimentar anormal a fost găsit mai frecvent la persoanele supraponderale. Se poate presupune că, pe de o parte, ceea ce joacă un rol decisiv în nutriție și, pe de altă parte, modul în care (Oda-Montecinos C., Saldaña C. & Andrès A., 2013, pp. 796-802).
Tab. 2: Cercetarea comportamentelor care susțin obezitatea
Figura nu este inclusă în acest extract
În acest studiu s-a constatat că grupul 2 a reușit să îmbunătățească semnificativ IMC și circumferința taliei în comparație cu grupul 1, care nu a primit niciun transfer de cunoștințe pe tema comportamentului nutrițional.
În plus, grupa 2 a reușit să reducă semnificativ mai multă greutate corporală. Astfel, se poate spune că, pe lângă activitatea fizică, nutriția și cunoștințele despre aceasta joacă un rol decisiv în reducerea și dezvoltarea obezității (Zoellner J., Hill JL, Grier K., Chau C., Kopec D., Price B. & Dunn C., 2013, pp. 1-11).
1.5 Definiți publicul țintă
Pentru a putea obține cel mai mare succes posibil cu măsura preventivă, este important să se definească un grup țintă precis care să aibă anumite caracteristici care să permită obținerea utilității unui concept de curs pe tema nutriției. Este important ca caracteristicile menționate să fie de dorit pentru a menține perspectiva de succes ridicată, dar nu toate trebuie îndeplinite pentru a permite celorlalți oameni motivați să aibă posibilitatea unei vieți mai bune.
Czerwinski-Mast și colab. (2003, pp. 727-731) citează factorii familiali ca un motiv pentru dezvoltarea supraponderalității la copii. Copiii din familiile cu părinți supraponderali sunt mai predispuși să devină supraponderali, deoarece nu doar predispozițiile genetice, ci și obiceiurile alimentare învățate contribuie semnificativ la acest lucru. Măsura preventivă se adresează în primul rând părinților, care pot avea, de asemenea, o influență directă asupra obiceiurilor alimentare ale copiilor lor. Din aceasta, ambele sexe sunt abordate, deoarece așa cum se arată la punctul 1.1, supraponderalitatea afectează ambele sexe. Vârsta participanților ar trebui să fie în intervalul 30-70 de ani, deoarece după vârsta de 25 de ani, de la care începe o scădere a masei musculare, prevalența supraponderalității crește mai mult sau mai puțin constant până la vârsta de 70 de ani (Mensink, 2013, p. 12 f .).
Potrivit lui Kolip (2004, p. 237 f.), Persoanele și copiii lor care au un nivel educațional scăzut și sunt mai dezavantajați de circumstanțele lor financiare sunt afectați în special de supraponderalitate. Prin urmare, accentul ar trebui să se pună pe persoanele care nu au avut suficientă educație și au puține mijloace financiare.
Relevante pentru grupul țintă sunt persoanele supraponderale (IMC ≥ 25 -