Planificați grădina de legume; creați - costuri, exemple, tipuri, instrucțiuni
Primii pași în planificarea unei grădini de legume
Când planificați o grădină de legume, este important să vă gândiți în avans la ce vă așteptați exact de la o grădină de legume și la ce ar trebui să vă aducă grădina. Mulți grădinari calificați vă vor spune că, cu o grădină de legume, întreținerea și îndepărtarea buruienilor poate deveni rapid copleșitoare.
Mult mai bine este să faci o listă cu legumele tale preferate și să o restrângi la cele care au cel mai bun gust proaspăt sau care costă mult în magazine.
Planificați să creați în fiecare an câteva petice de legume pe care le veți extinde dacă sunteți sigur că veți avea nevoie de aceste tipuri de legume. Utilizarea de accesorii bune, cum ar fi așchii de lemn și țesăturile pentru combaterea buruienilor, se plătește de multe ori în timpul economisit la întreținerea lor.
Instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unei mici grădini de legume
Odată ce ai un plan, poți măsura grădina. Veți avea nevoie de o bandă măsurătoare, o mulțime de sfoară, mize de lemn lungi de 30 cm și un ciocan pentru a introduce miza în pământ.
- Pentru o expunere optimă la soare, aliniați grădina astfel încât paturile să curgă de la est la vest, iar cele mai înalte plante să fie la capătul nordic.
- Acest lucru va reduce șansele ca o legumă să umbrească alta. Conform planului dvs., introduceți o miză în fiecare dintre cele patru colțuri ale grădinii.
În acest moment, va trebui să îndepărtați gazonul sau să întoarceți solul cu mâna pentru a slăbi solul și a îndepărta buruienile. Dacă începeți toamna să pregătiți o grădină pentru plantarea primăverii, aveți o opțiune care vă va salva munca grea. Tundeți zona de lângă sol și așezați trei până la patru straturi de ziar alb-negru peste zona de grădină.
Acoperiți ziarul cu un strat de paie de 10 până la 15 cm și acoperiți-l cu un strat de compost de 2 până la 5 cm. Combinația de ziar, paie și compost ucide iarba și buruienile și oferă viermilor un habitat excelent pentru prelucrare. Până în primăvară, iarba va fi moartă și descompusă și puteți lucra solul.
- Înainte de plantare, testați solul pentru a determina pH-ul și nivelurile de nutrienți ale solului. Majoritatea legumelor necesită un pH cuprins între 6,0 și 6,8. Adăugați calcar pentru a crește pH-ul în zonele cu precipitații ridicate.
- Adăugați sulf pentru a scădea pH-ul în vestul uscat. Obțineți sfaturi de la centrul de grădină local. Acolo veți găsi informații utile și mai detaliate despre menținerea valorilor solului.
Ce tipuri de legume ar trebui să plantați?
Ce tipuri de plante? Cumpărați semințe la începutul anului, astfel încât să fiți sigur că veți găsi tulpinile sau tulpinile dorite. Alegeți-le pe baza scopului, a timpului de maturare și a toleranței la boli.
Multe semințe pot fi cumpărate de la centre de grădină, cataloage de comandă prin poștă sau Internet. Cumpărați semințe noi în fiecare an pentru germinarea optimă. În funcție de recolta de legume, resturile de semințe pot fi greu de depozitat și deseori germinează prost. Salvarea semințelor din culturile anterioare poate fi riscantă.
O problemă cu salvarea semințelor din recolta de anul trecut este posibilitatea de a obține plante care nu sunt adecvate tipului.
Fasolea, dovleacul, roșiile, salata verde și legumele, cum ar fi ceașcă elvețiană și rucola, sunt probabil cele mai ușor de cultivat. Acestea fiind spuse, dacă urăști fasolea, nu le crește. După ce ați decis legumele preferate, puteți afla mai multe despre cum să le plantați.
Multe legume sunt cel mai bine făcute din semințe care sunt semănate direct în pământ (semănate direct). Alții intră ca răsaduri. Vă puteți cultiva răsadurile în interior sau le puteți cumpăra.
La începutul primăverii, cu o săptămână sau două înainte de ultimul îngheț, culturi directe de scroafă care cresc cel mai bine pe vreme rece, cum ar fi sfeclă, morcovi, păstârnac, mazăre, ridichi, spanac, bietă elvețiană și sfeclă, precum și numeroasele verzi exotice delicioase, cum ar fi rucola, mai asiatice Se amestecă muștarul și mesclunul.
Aceste verdeață cresc deosebit de repede din semințe. Semănați legume calde precum fasole, castraveți, porumb și dovleac imediat după ultimul îngheț. Printre ierburi, mărarul, busuiocul și coriandrul sunt alegeri bune de cultivat.
Când este cel mai bun moment pentru a crește?
Data medie a înghețului de primăvară este data cheie în planificarea grădinii. Dacă nu cunoașteți data zonei dvs., contactați serviciul local de consiliere cooperativă sau centrul de grădină.
Puteți planta în siguranță legume de sezon reci, cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles, varză, țelină, pătrunjel, mazăre, ridichi și spanac cu câteva săptămâni înainte de ultima dată cu îngheț. În climatele blânde de iarnă, aceste plante sunt de obicei plantate pentru o grădină de iarnă toamna.
Racheta, sfecla, salata verde, păstârnacul, cartofii și bietul elvețian sunt puțin mai puțin rezistente la îngheț, dar cresc și bine pe vreme rece. Nu plantați legume de sezon cald, cum ar fi fasole verde, porumb, castraveți, vinete, pepeni, ardei, dovlecei de vară și roșii până după ce a trecut riscul de îngheț.
Care sunt avantajele/și dezavantajele unei grădini de legume?
Înainte de a vă decide să creați o grădină de legume, ar trebui să luați în considerare avantajele și dezavantajele unui astfel de proiect.
Legumele cultivate în casă necesită mai puțină energie pentru a produce, ambala și transporta decât legumele din alte regiuni. Din acest motiv, mulți activiști ecologiști consideră alimentele locale ca o alternativă durabilă la soiurile din supermarketuri ale acelorași plante.
În plus, mulți oameni care își cultivă propriile fructe și legume folosesc practici de grădinărit responsabile de mediu, inclusiv compost și combaterea dăunătorilor fără substanțe chimice, pentru a cultiva alimente.
Potențialii grădinari ar trebui să fie conștienți de faptul că utilizarea necorespunzătoare a pesticidelor și a îngrășămintelor - adesea de către grădinarii neexperimentați - poate cauza probleme grave de mediu și riscuri pentru sănătate.
Beneficii pentru sănătate
O grădină de legume sau o livadă în curtea din spate poate oferi stimulente pentru exerciții zilnice moderate. Grădinile necesită niveluri destul de ridicate de efort fizic care pot ajuta la arderea caloriilor, la construirea mușchilor și la îmbunătățirea funcției musculare.
Persoanele care își cultivă propriile legume sunt, de asemenea, mai predispuse să mănânce alimente proaspete, de sezon, bogate în fibre și sărace în grăsimi. Legumele cultivate acasă pot ajuta, de asemenea, grădinarii să evite toxinele inutile din materialele de ambalare, cerurile cosmetice și reziduurile de pesticide.
Grădinăritul este, de asemenea, o modalitate minunată de a scăpa de stresul cotidian. Mentinerea gradinii elibereaza tensiune, calmeaza mintea, contracareaza anxietatea si poate chiar ajuta la ameliorarea putinei furii sau frustrari.
Reconectarea cu lumea naturală ne înnebunește, mai ales atunci când tindem să fim obsedați de gânduri negative. Ne întărește stima de sine și oferă un puternic sentiment de realizare și mândrie. Din punct de vedere științific, cercetătorii consideră că bacteriile prietenoase din sol pot ajuta corpul nostru să producă serotonină, acționând astfel ca un antidepresiv natural și un regulator al dispoziției.
Îngenunchierea, aplecarea, săparea și alte mișcări pe care le cere un hobby de grădinărit pot deteriora grav articulațiile, mușchii și oasele și pot provoca dureri și chiar daune grave. De fapt, puteți dezvolta sindromul tunelului carpian, de exemplu, din mișcările repetitive pe care le faceți atunci când faceți grădină cu mâinile. Îngenunchierea și ghemuirea pot provoca leziuni și dureri la genunchi, iar îndoirea și îndoirea asupra plantelor dvs. pot duce la dureri cronice de spate.
Grădinăritul la domiciliu durează destul de mult, indiferent de tehnicile utilizate. Unii grădinari pot petrece câteva ore pe săptămână grădinărit, dar pot vedea doar recolte modeste ca recompensă pentru munca lor. Grădinăritul merită în sine, dar este un hobby care necesită angajament, muncă grea și pasiune. Pentru mulți oameni, beneficiile reale ale grădinăritului nu depășesc cantitatea semnificativă de muncă implicată.
În teorie, grădinile de acasă ar trebui să vă economisească bani. Cu toate acestea, acest lucru nu este adesea cazul. Echipamentele și consumabilele pentru amenajarea grădinii pot fi surprinzător de scumpe și mulți grădinari pentru prima dată consideră că fructele și legumele cultivate în casă pot costa mai mulți bani decât alternativele cumpărate în magazin. Cu toate acestea, grădinile mari de casă pot oferi avantaje financiare, mai ales după costurile inițiale de instalare. Plantele perene care se recoltează automat în fiecare an sunt mai profitabile decât plantele anuale.
- Grădinarii de casă suferă adesea pierderi de recolte din cauza dăunătorilor și a faunei sălbatice. Dăunătorii de insecte cauzează multe cazuri de pierdere a recoltelor în grădina dvs. de legume și vă costă o cantitate enormă de nervi.
- Mulți grădinari fără experiență previn aceste probleme cu pesticidele chimice, care provoacă daune grave mediului și posibile probleme de sănătate pe termen lung.
- Deși unele măsuri organice de combatere a dăunătorilor sunt extrem de eficiente, este posibil să nu fie eficiente în prevenirea pierderii fructelor și legumelor cultivate în casă.
Alte sfaturi utile pentru planificarea unei grădini de legume
Există sfaturi și tehnici specifice care vă pot face grădina de legume mai eficientă și mai productivă. O metodă populară este plantarea de urmărire.
Un bun exemplu de plantare a adepților este creșterea unei culturi de sezon cald, cum ar fi fasolea, în aceeași locație în care tocmai ați recoltat o cultură de sezon rece, cum ar fi spanacul. În majoritatea zonelor, spanacul este gata suficient de devreme în sezon pentru a putea să plantați fasole verde în afara sezonului care se va coace înainte de îngheț.
Plantarea este un alt mod de a vă maximiza spațiul de plantare. Plantați plante cu creștere rapidă, cum ar fi salata verde, în jurul plantelor cu creștere lentă, cum ar fi broccoli. Salata verde este recoltată atunci când broccoli are nevoie de spațiu.
Dacă cultivați mai multe tipuri de legume - de exemplu, roșii, veți planta mai multe soiuri diferite. Acest lucru mărește șansele de succes, deoarece unele tulpini au performanțe și gust mai bun decât altele. De asemenea, extinde timpul de recoltare atunci când plantați soiuri timpurii, medii și târzii.