Planificați prânzurile săptămânii
Odată cu începerea anului școlar și cu întoarcerea la rutină, există un lucru pe care mulți oameni îl urăsc și care se va întoarce: inevitabila corvoadă a pregătirii prânzurilor. Sincer, există cineva care se bucură să se ridice cu 20 de minute mai devreme să scotocească în frigider pentru a găti pentru ei și restul gospodăriei o masă echilibrată și apetisantă în fiecare zi? Zile din săptămână? Răspunsul este nu, nu și nu! Dar vestea bună este că există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a face această sarcină descurajantă puțin mai puțin impozantă. Iată o mică listă cu 10 sfaturi de pus în practică imediat pentru dimineți mai puțin stresante:
Gatim in cantitati mari
Tocanele, supele de masă, gratinele și caserolele sunt ideale pentru congelare. Așa că am rezervat o zi în weekend pentru a pregăti câteva dintre aceste feluri de mâncare reconfortante. Apoi, înghețați doar porțiile individuale în vase de plastic pentru microunde. Tot ce trebuie să faceți este să scoateți vasele în cauză de la congelator cu o zi înainte.
Facem rezervări
Aveți întotdeauna la dispoziție două sau trei tipuri de pâine (felii, covrigi, tortilla, pita etc.), brânză (cheddar, elvețian, smântână etc.), precum și mezeluri la alegere. Acest lucru va face mult mai ușor să vă imaginați sandvișul ideal decât să săpați prin toate dulapurile pentru a găsi ceea ce veți mânca.
Gătim în avans
Ouă fierte tari, legume albe, macaroane sau orez, toate aceste ingrediente pot fi păstrate timp de câteva zile la frigider. În ziua cea mare (sau seara de dinainte), este nevoie doar de puțină imaginație pentru a crea o masă rapidă și originală în 2 pași 3 mișcări. De exemplu: o porție de macaroane fierte, câteva legume, șuncă cubulețe și o mână mică de brânză rasă fac o masă echilibrată care trebuie doar reîncălzită la cuptorul cu microunde.