Planta de ceai verde - Laboratoire Médiflor

Identitate

Denumire latină: Camellia sinensis

Familia Theaceae (Theaceae)

Denumire comună: Ceai verde

Caracteristici

În sălbăticie, dimensiunea plantei de ceai se apropie de 5 metri. Este un copac rezistent, cu o bună rezistență la secetă. Frunzele, lungi de 3 până la 10 centimetri, au o formă alungită și eliptică. Sunt strălucitoare, de culoare verde închis, relativ pieleți cu textura lor destul de groasă. Florile plantei de ceai sunt de culoare albă până la galben deschis și măsoară între 2,5 și 4 centimetri în diametru. Fructele sunt sub formă de capsule de 1,5 până la 3 centimetri care conțin semințele care pot fi stoarse în ulei.

laboratoire

Istoric

Legenda ceaiului verde este că a fost descoperită de împăratul Chen-Nong, în jurul anului 2700 î.Hr. Frunzele ar fi căzut în apa pe care urma să o bea în umbra unei plante de ceai. În secolele care au urmat, ceaiul a devenit o băutură zilnică populară și foarte apreciată în China. Marco Polo a fost, fără îndoială, primul european care l-a băut din secolul al XVII-lea. În timpul boom-ului comunicațiilor comerciale cu Asia, navigatorii olandezi au permis ceaiului verde să cucerească restul lumii.

Informațiile istorice oferite se referă adesea la utilizarea medicamentelor ancestrale și sunt date ca indicație, nu se aplică produselor prezentate.

Origine

Acest copac veșnic verde crește sălbatic în părți din Asia în nordul tropicului, într-un climat musonic. Locul său de naștere este cu 60 de milioane de ani înainte de era noastră, la izvorul râului Irrawaddy, la poalele Himalaya, între China și India. Astăzi, ceaiul verde este cultivat și în zone care pot experimenta temperaturi scăzute precum Georgia, Iran sau Turcia.