Plantarea și recoltarea usturoiului

Usturoiul - util în grădină și gustos în bucătărie. Iată cum să plantați și să recoltați usturoiul.

Unii îl iubesc, alții îl urăsc. Usturoi! Toată lumea știe că este sănătos, dar usturoiul poate face și mai mult. Distribuit în grădină, poate, pe de o parte, contracara sporii de ciuperci care se simt în pământ și ar putea fi periculoși pentru alte plante, pe de altă parte, este și un remediu împotriva mușchiilor.

Dar, în primul rând, usturoiul (Allium sativum) nu ar trebui, desigur, să lipsească în nici o bucătărie bună. Știind că provine din propria grădină, îl face și mai delicios. Pentru a vă asigura că nimic nu merge în neregulă la plantare, trebuie să știți că usturoiul are nevoile sale foarte speciale.

Plantarea usturoiului - ar trebui să știți asta

Usturoiul este o plantă de praz ușor de întreținut și este relativ ușor de cultivat. Îl puteți pune în pat sau trageți-l în ghivece pe balcon sau pervazul ferestrei.

Locația potrivită

Amplasarea corectă este foarte importantă pentru creșterea plantei. Usturoiul îl preferă însorită, dar poate nu prea umed fi. Iarna nu are probleme cu frigul. Dacă totuși doriți să îl protejați la temperaturi de îngheț, puteți acoperi patul cu paie sau mulci.

Timpul potrivit

Indiferent când puneți usturoiul în pământ, acestea sunt gata de recoltat în același timp.

Lucrul special despre usturoi este că are două perioade de plantare diferite. O poți cultiva toamna, dar și primăvara. Toamna - în perioada septembrie și octombrie - sa dovedit a fi cea mai bună, deoarece plantele de aici devin semnificativ mai mari și mai puternice. De asemenea, puteți planta usturoi doar în primăvară, dar atunci trebuie să vă așteptați ca plantele să fie mai mici. Dacă alegeți primăvara, atunci ar trebui să începeți să creșteți în februarie.

Pământul potrivit

Modul în care se dezvoltă usturoiul nu depinde doar de moment, ci și de solul respectiv - usturoiului îi place solul deosebit de hrănitor și slab. Oricine își trage usturoiul pe pervaz sau pe balcon și, în consecință, în ghivece, trebuie să se asigure că nu are loc apariția apei. Plantei nu-i place deloc asta. Pentru a evita acest lucru, puteți pune puțin pietriș sau pietre mici în fundul vasului, astfel încât apa să se poată scurge.

Trageți usturoiul dintr-un cățel

Cea mai ușoară modalitate de a crește singur usturoi este de a planta un cățel de usturoi existent în pământ.

Puneți un cățel de usturoi adânc de aproximativ 3 cm în solul pregătit. Atenție: vârful trebuie să privească în sus.
Lăsați cel puțin 6 inci spațiu între fiecare plantă de usturoi.

Recoltarea usturoiului - așa se face

Când poți recolta usturoi?

Când vine vorba de usturoi, există opinii diferite despre momentul potrivit pentru recoltare.

Unii spun că puteți recolta căței mari, individuali de usturoi proaspăt, după doar un an. Dar trebuie să știți, de asemenea, că dimensiunea degetului de la picioare recoltat depinde, de asemenea, foarte mult de degetul original.

Mulți grădinari hobby chiar lasă usturoiul să stea timp de doi ani și abia apoi îl culeg. Pe de o parte, tuberculii sunt la fel de mari pe cât îi cunoașteți din supermarket și, pe de altă parte, gustul este mult mai intens. A sta doi ani în picioare nu este o problemă pentru usturoi, deci nu trebuie să vă faceți griji nici pentru plantele dvs. în timpul iernii. După doi ani, însă, usturoiul ar trebui recoltat.

Așa se recoltează

Când găsiți momentul potrivit pentru dvs., recoltarea usturoiului nu mai este o știință de rachetă.

Dacă frunza verde s-a ofilit, puteți slăbi puțin pământul din jurul usturoiului și apoi scoateți cu grijă usturoiul de pe tulpina verde. Asta e. Acum îl puteți folosi pentru condimentare sau puteți evoca alte lucruri delicioase din el.