Plantele care fixează l; azot din l; aer în grădina de legume

care

Deoarece natura este bine făcută, există anumite plante care, asociate cu bacteriile, îmbogățesc solul cu azot. La fel de mult să vă spun că grădinarii nu au lăsat ocazia să treacă.

Principiu

Unele plante au capacitatea de a luați azot din aer și readuceți-l în sol la nivelul rădăcinii. Azotul este un nutrient important alături de potasiu și fosfat.

În realitate, este rezultatul unei simbioze cu diferite bacterii prezente în sol. Acestea infectează planta la rădăcini și formează noduli. Acestea sunt micile bile din fotografii (pe rădăcini de fasole).

Planta furnizează energie din fotosinteză și zaharuri. În schimb, bacteriile furnizează aminoacizi. Astfel, azotul este produs în timpul acestor schimburi. Apoi se găsește în sol sau este depozitat de plantă (1).

Plantele care fixează azotul

În grădina de legume, plantele din familia Fabaceae (sau leguminoase) sunt cele care fixează azotul. Lucrează în simbioză cu bacteriile din gen Rhizobium.

Speciile de arbori și arbuști au aceleași proprietăți, dar folosesc adesea alte genuri de bacterii.

Legume

  • Mazăre
  • Fasole
  • Fasole
  • Năut
  • Lintea
  • Soia
  • Arahide

Gunoi de grajd/furaje verzi

  • Trifoi
  • Lucernă
  • Măzăriche
  • Lupin
  • Sainfoin

Copaci și arbuști

  • Alder
  • Gorse
  • Mătură
  • Robinia (salcâm)
  • Cătina
  • Albizia
  • Lemn de trandafir

Se folosește în grădina de legume

Asociat cu alte legume

Leguminoasele se împrumută foarte bine asociațiilor cu alte legume. Toți cei care apreciază azotul pot beneficia de aceste contribuții:

  • Diverse salate și ridichi: Vara, plantați-le între rândurile de fasole, mazăre, fasole etc. Vor beneficia de azot dar și de umbră.
  • Cucurbită, roșii, ardei, varză: Ori le plantezi sigur rândurile de leguminoase, în spații pe care le-ați lăsat libere. Ori le plantezi Între rânduri. În acest caz, rândurile de leguminoase vor fi mai spațiate decât de obicei (60/80cm). Astfel vor forma o barieră împotriva vântului și a frigului.
  • Porumb, floarea soarelui: Folosiți-le ca mize pentru soiurile de mazăre și fasole. Așteptați până când ajung la 15/20cm pentru a semăna 5/6 semințe la poalele fiecăruia.