Nucile de cedru din taiga - Pentru mâncăruri gustoase și ca remediu natural - Viață puternică -
Pentru mâncăruri gustoase și ca remediu natural
Preț: 7,95 Ђ 5,00
a cumpara
Consumul regulat de nuci de cedru și ulei de cedru din taiga siberiană scade nivelul colesterolului la persoanele de toate vârstele. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de Academia de Medicină din Sankt Petersburg în urmă cu câțiva ani. Într-un studiu de trei săptămâni, oamenii de știință ruși au descoperit că administrarea a trei grame (câte o linguriță fiecare) de ulei de nuci de cedru de două ori pe zi „scade colesterolul total”. În plus, colesterolul HDL, „colesterolul bun” care contracarează arterioscleroza, a crescut cu 19% când s-a luat ulei de nucă de cedru. Efectele negative ale colesterolului LDL au scăzut cu 17%, potrivit oamenilor de știință ruși.
Nucile de cedru sunt semințele „cedrului” siberian (Pinus sibirica), un pin de piatră. Sunt blocați în conurile de cedru și au avut mult timp reputația de a avea cele mai bune proprietăți curative din medicina populară siberiană. Se spune că uleiul de nucă de cedru are un efect pozitiv asupra bunăstării generale, întărește sistemul imunitar, susține funcția gastro-intestinală și îmbunătățește tenul. Uleiul dvs. ajută la gastrită, reduce nivelul zahărului, are un efect de întinerire, crește performanța și chiar ar trebui să prevină bolile cronice, cum ar fi cancerul, spun vindecătorii siberieni.
Conform analizelor experților în alimente, nucile nu numai că au un conținut ridicat de energie (proteine de până la 20%), ci și până la 60% acizi grași nesaturați ușor digerabili. Prin urmare, 100 de grame de nuci de cedru pot acoperi nevoia zilnică de aminoacizi și elemente importante precum magneziu, mangan, cupru, potasiu, cobalt și zinc. Cercetătorii ruși au descoperit că nucile de cedru sunt, de asemenea, bogate în fier și iod și conțin practic toate vitaminele de care oamenii au nevoie. Se spune că uleiul obținut din nuci de cedru este chiar mai valoros și mai valoros decât nuca în sine.De exemplu, potrivit cunoștințelor experților, nu există alte alimente care să fie mai bogate în magneziu. Uleiul din nucile de cedru nu este, așadar, fără un motiv întemeiat un remediu popular al Siberiei.
În plus, siberienii cunosc o serie de alte utilizări pentru conurile valoroase de cedru și produsele obținute din acestea. Uleiul este folosit și pentru gătit și prăjit. Cartea conține o colecție de mâncăruri delicioase și sănătoase bazate pe rețete rusești și germane. Chiar și creațiile unui bucătar vedetă sunt prezentate în carte.
Ca cititor, veți afla că semințele presate și uscate fac o făină valoroasă pentru coacere. Gurmanzii presară și semințele pe salate. Au un gust chiar mai bun decât alte nuci de pin, spun experții. Mamele siberiene fac un lapte de nuci pentru copiii lor și servesc nucile de cedru în muesli pentru un început sănătos de zi.
Indigenii din taiga s-au închinat cedrului siberian pentru energia sa magică și nucile vindecătoare din timpuri imemoriale. Copacii puternici de cedru stau ca niște stâlpi ai cerului pe spatele Munților Altai. Cedrul este considerat sacru pentru locuitorii acestei regiuni montane. Șamanii siberieni o venerează ca un copac al vieții și i-au acordat titlul onorific de „Regină a Taiga”.
„Numai ritmul de viață al cedrilor siberieni pare divin: pot trăi până la 800 de ani, pot atinge o înălțime cuprinsă între 40 și 50 de metri, un diametru de până la doi metri și sfidează înghețul siberian la minus 60 de grade Celsius. Poate dura între 15 și 50 de ani înainte ca acestea să înflorească pentru prima dată și să rodească în conurile lor. Durează 18 luni întregi de la polenizarea florilor până la recoltarea conurilor și a micilor nuci albe închise în ele ”, a scris Christian Weisflog în EURASIAN MAGAZINE.
Rezultatele cercetării menționate sunt reproduse în carte. Conține 30 de figuri, 2 tabele și este frumos prezentat. Puteți găsi o recenzie de carte aici.
TB 12,5 x 19 cm: 96 pagini
Editor: Oleum Heilsam
ISBN10: ISBN: 3-935162-02-2
ISBN13:
Clienții care au cumpărat acest produs au cumpărat și: