Planul de dietă al lui Jay Cutler
Un program de trei luni pentru mai multă masă
Când Jay Cutler a terminat pe locul al doilea în 2001, domnul Olympia, nu numai că era în cea mai bună formă a vieții sale, dar și-a înregistrat cea mai mare pondere în competiție până în prezent. Ca nutriționist al lui Jay, am lucrat cu el la un plan nutrițional care era foarte diferit de majoritatea metodelor tradiționale:
Jay a mâncat o dietă bogată în carbohidrați în loc de cea obișnuită bogată în proteine. Proteinele stau la baza construirii mușchilor, dar carbohidrații creează un metabolism anabolic în organism. Carbohidrații cresc nivelul de insulină, ceea ce înseamnă că mai multe proteine pot fi introduse în contrabandă în celulele musculare și poate fi prevenită defalcarea musculară după antrenament. Cele mai importante două părți ale metodei mele sunt următoarele.
Creșteți aportul de carbohidrați
Consumați șase grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală. Jay a consumat aproximativ 900 g de carbohidrați pe zi cu o greutate corporală de aproape 140 kg, adică aproximativ 3600 kcal. corespunde. Un atlet de 90 kg ar trebui să consume aproximativ 540 g de carbohidrați (aproximativ 2200 kcal.). Un culturist de 100 kg are nevoie de aproximativ 600 g de carbohidrați (2400 kcal).
Consumați carbohidrați și proteine într-un raport de 3: 1
Aportul de proteine trebuie să fie de două grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Cu o greutate corporală de 140 kg, Jay Cutler a consumat aproape 300 g de proteine (aproximativ 1200 kcal.). Un sportiv de 90 kg ar trebui să consume aproximativ 180 de grame de proteine (aproximativ 740 de calorii). Un culturist de 100 kg ar trebui să consume 200 g de proteine și 600 g de carbohidrați.