Planul Hartz de 4 săptămâni, un plan de masă foarte ieftin
Hartz 4 program săptămânal de luni 05.11. - Duminică 11.11.
În acest plan Hartz de 4 săptămâni veți găsi rețete care nu costă mult, deoarece sunt făcute cu mâncare ieftină. Un plan de masă ieftin pentru o săptămână întreagă, în care toate rețetele sunt foarte ieftine și le puteți tipări imediat. Ca întotdeauna, desigur, toate rețetele pe porție sub 1 euro, cu o imagine și informații nutriționale.
Cumpărați mulți cartofi și ouă pentru această săptămână.
Dacă mergeți la cumpărături o dată pe săptămână și apoi respectați un program săptămânal, economisiți foarte mulți bani, deoarece puteți cumpăra cantități mai mari și mai ieftine. Cu un plan săptămânal bine pregătit, nu mai aruncați alimente.
Nu ratați niciodată un program săptămânal pentru mese ieftine. Se publică în fiecare luni, cel târziu la ora 8:00.
Plan săptămânal pentru mese ieftine în săptămâna 45
Luni 05.11. tigaie de cartofi prajita cu oua prajite
Una dintre cele 11 rețete delicioase de tigaie de cartofi este tigaia de cartofi prăjiți cu ouă prăjite.
tigaie de cartofi prajita cu oua prajite
Ingrediente pentru 2 persoane:
500 g cartofi 50 cenți
1/2 ceapa 10 centi
1 lingură ulei de măsline 5 cenți
2 ouă 40 de cenți
sare si piper
aparate de bucătărie necesare:
Pregătire:
Tăiați ceapa în bucăți mici.
Fierbeți cartofii într-o cratiță cu multă apă timp de 20 de minute. Apoi curățați și amestecați cu o presă de cartofi, amestecați cu bucățile de ceapă și condimentați cu sare și piper.
Între timp, pregătește ouăle prăjite.
Într-o tigaie cu puțin ulei, încălziți fundul tigaiei doar ușor (nu fierbinte), apoi săriți-o ușor și abia acum bateți ouăle în jumătate din tigaie. În cealaltă jumătate a tigaiei, adăugați 1 lingură de ulei de măsline și piureul de cartofi. Puneți încet ouăle și lăsați ouăle prăjite să se gătească timp de 12 până la 14 minute la foc mic. Se amestecă cartofii de câteva ori.
Cel mai bine este atunci când gălbenușul este încă ușor moale.
0,52 euro
Valori nutritive per persoană: 344 kcal
10,2 g albus de ou/proteină
1,8 g grăsime
45 g carbohidrați utilizabili
Marți, 6 noiembrie Tigaie pentru mezeluri cu mere
O masă rapidă și ieftină.
Ingrediente:
2 carnati (pot fi si din ziua precedenta)
2 mere
1 ceapa rosie
1 lingură margarină
sare si piper
Pregătirea cratitei cu mere:
Mai întâi tăiați cârnații felii și tăiați merele în bucăți mici.
Tăiați ceapa pe lungime.
Topiți margarina într-o tigaie și apoi prăjiți merele și ceapa.
Adăugați cârnații și condimentați cu sare și piper după gust.
Această rețetă de bratwurst de mere este ideală pentru între mese sau ca masă de seară. Dar îl puteți folosi și pentru a folosi resturi dacă a mai rămas ceva de pe grătar din ziua precedentă.
Există multe tipuri diferite de cârnați.
Bratwurst fin numit și cârnați albi, bratwurst mediu grosier sau Rostbratwurst. Bratwurstul grosier sau numit și Rostbratwurst, apoi există bratwurst de vițel, bratwurst de vită, bratwurst de fermier și currybratwurst.
Dar amestecurile tipice de condimente bratwurst au un lucru în comun. Acestea constau de obicei din sare de masă, piper, matzo, ghimbir, cardamom și pudră de lămâie.
Resturi de mâncare
Valori nutritive per persoană: 431 kcal
17,5 g albus de ou/proteină
36 g grăsime
8 g de carbohidrați utilizabili
Miercuri 07.11. Clătite săsești de cartofi
Ingrediente pentru 2 persoane:
500 g cartofi
1 ceapă
1 ou
1 lingura faina
sare
1 vârf de nucșoară
ulei
Pregătire:
Curățați cartoful și radeți-l cu o răzătoare de cartofi, radeți ceapa în același timp. Stoarceți apa din cartofii răzuți cu o cârpă. Se amestecă gălbenușul de ou și făina pentru a se îngroșa și se condimentează cu sare și un vârf de nucșoară. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și adăugați aluatul cu o lingură, întindeți-l într-o prăjitură rotundă și coaceți până se rumenesc pe ambele părți.
Consumul de sos de mere merge perfect cu el.
Joi, 8 noiembrie tocană de fasole renană foarte ieftină
rapid, ușor și ieftin de pregătit
ingrediente:
1 Mettwurst
400 g cartofi
1 cutie de fasole
1 litru bulion de carne
maghiran
sare si piper
aparate de bucătărie necesare:
Pregătirea tocanei de fasole renană:
Aduceți fiertul de carne la fiert într-o cratiță (cu cuburi instant).
Curățați cartofii, tocați cârnații și prăjiți scurt într-o tigaie mare cu puțin ulei.
Se toarnă bulionul, se adaugă cartofi și fasole.
Lăsați-l să se coacă timp de 30 de minute.
După gătit, condimentați după gust cu sare, piper și maghiran.
Tocanita are gust instantaneu, dar la fel de bună a doua zi când este încălzită. Dacă rămâne ceva, îl puteți îngheța și.
Tocanitele sunt ideale pentru a folosi resturile. Iată rețeta de bază pentru tocană.
Vineri 09.11. Cremă de varză cu mazăre și cartofi
Crema de varză cu mazăre și cartofi este unul dintre acele feluri de mâncare care îmi amintește de copilăria mea. Un fel de mâncare ieftin făcut după rețeta bunicii.
Cremă de varză cu mazăre și cartofi
Ingrediente pentru 4 persoane:
2 cohlrabi 1,30 euro
1 pachet de mazăre congelată, 150 g 1,50 euro
400 g cartofi 50 cenți
150 g creme fraiche 65 cents
sare
Pregătire:
Fierbeți cartofii al dente într-o cratiță.
Se curăță cohlrabiul, tăiat felii subțiri și apoi în cuburi mici. Apoi cuburile de cohlrabi sunt fierte moi într-o cratiță cu apă sărată. Apoi adăugați mazărea înghețată și aduceți din nou apa la fiert. Apoi scurgeți legumele printr-o sită.
Acum puneți coapsele și mazărea într-o cratiță mare și adăugați cremă fraiche. Se condimentează cu sare după gust.
Curățați cartofii fierți, tăiați-i bucăți mici și serviți cu legumele.
Crema de rață merge minunat cu Augsburgers sau chiftele.
Preț pentru 1 porție
0,99 euro
Valori nutritive per persoană: 231 kcal
6,3 g albus de ou/proteină
12,6 g grăsime
23,5 g carbohidrați utilizabili
Sâmbătă 10/11 Clatite cu zeama
Clătite numite și clătite sau clătite. Astăzi cea mai simplă opțiune dacă doriți să luați micul dejun rapid.
Folosim zeama cu clatite deoarece zeama are doar 37 de calorii la 100 de mililitri si cu nici macar un procent de grasime o putem bea fara regrete si pregatim feluri de mancare delicioase.
Zeama are un conținut ridicat de calciu și proteine din lapte și o jumătate de litru pe zi acoperă necesarul zilnic de calciu.
Clatite cu zeama
Ingrediente pentru 2 persoane:
500 ml zară 50 cenți
250 de grame de făină 25 de cenți
3 ouă 60 de cenți
niște ulei pentru prăjit 10 cenți
un pic de sare
Glazură de zahăr pentru praf de 2 cenți
aparate de bucătărie necesare:
Bol de amestecare, tigaie
Pregătirea rapidă a clătitei:
Amestecați zeama cu ouăle, adăugați făina și puțină sare și amestecați până se formează un aluat neted. Coaceți într-o tigaie cu ulei până se rumenesc pe ambele părți. Se servește praf cu zahăr pudră pe o farfurie.
Preț pentru 1 porție
0,74 euro
Valori nutriționale pentru 1 porție: 760 kcal
17,8 g albus de ou/proteină
10 g grăsime
99,4 g carbohidrați utilizabili
Duminică 11/11 Găluște de ouă
Găluște de ouă, rețetă delicioasă de paste - ușor de gătit
Mâncăruri rapide pentru fiecare zi. Aceasta include și găluște de ouă. O adevărată specialitate austriacă.
În cartea de bucate online a bunicii, toate rețetele sunt furnizate cu o imagine
Ingrediente pentru 6 persoane:
600 g făină de grâu tip 405 60 cenți
6 ouă (pentru găluște) 1,2 euro
4 ouă (pentru masa de ouă) 80 de cenți
4 linguri de unt 30 de cenți
200 ml de apă
sare
piper
aparate de bucătărie necesare:
Și așa se fac găluște de ouă:
Amestecați făina, ouăle, apa și puțină sare într-un bol și amestecați cu un mixer manual până când bulele de aluat. În cazul în care aluatul curge încet de la tel, fără a rupe, este corect. În caz contrar, adăugați fie mai multă făină, fie mai multă apă.
Aduceți la fiert o cratiță mare cu apă sărată. Când apa fierbe, scoateți 2 linguri de aluat și neteziți-o pe o scândură. Folosiți un răzuitor pentru a răzuie bucăți mici de aluat direct în oală cu o sită spaetzle. Când găluștele revin la suprafața apei, scoateți-le cu o lingură cu fante și scurgeți-le într-o sită așezată deasupra unui castron. Repetați acest proces până când nu mai există aluat în apă. Dacă nu mai există apă în oală, umpleți din nou și aduceți la fierbere din nou.
Bateți cele 4 ouă într-un pahar, condimentați cu sare și piper și amestecați.
Încălziți untul într-o tigaie și încălziți găluștele în el, învârtindu-se constant. Se toarnă ouăle peste găluște și se lasă să stea aproximativ 2 minute.
Sfat pentru găluște - fabricarea spaetzle:
Sfat 1: Țineți racleta și scândura în apa clocotită înainte de a prelucra aluatul. Împiedică aluatul să se lipească de scândură și de răzuitor.
Sfat 2: Dacă utilizați apă minerală în loc de apă de la robinet, aluatul va fi puțin mai slab.
Sfatul 3: Dacă doriți mai multe fibre și vitamine, folosiți făină integrală de grâu.
Planul de 4 săptămâni al lui Omas Hartz pentru mâncăruri ieftine, cu rețete rapide și ușoare, îți ia rămas bun, ne vedem săptămâna viitoare și distrează-te gătind.