Platoul meu decide 11 motive pentru o dietă pe bază de plante; Reziliență regională Aachen
Scris de Raphaela Kell pe 13 septembrie 2020. Publicat în publicații generale, proprii.
În cooperare cu One World Forum Aachen, alianța FAIRhandeln Aachen și orașul Aachen, asociația noastră, Regional Resilience Aachen, este din ce în ce mai dedicată subiectului „Agricultura durabilă și cultura alimentară pentru Aachen”.
La începutul campaniei planificate (FairSpeisen: Plăcuța mea decide) am invitat grupul de teatru farmaceutic BUKO „Schluck & weg” la Aachen pe 16 septembrie 2020. Grupul de teatru a prezentat mai multe spectacole pe tema rezistenței la antibiotice și a sănătății în centrul orașului Aachen, în care, printre altele, de asemenea, s-a ocupat de problemele cu antibiotice legate de industria cărnii noastre. Am însoțit grupul de teatru și ne-am extins cu al nostru Flyer: "Farfuria mea decide: 11 motive pentru o dietă pe bază de plante" discuția despre politica de mediu, climatică și a resurselor și dimensiunea etică a animalelor a cererii noastre de produse de origine animală.
Aici Pe pagina noastră de pornire stocăm codul QR afișat pe fluturașul nostru cu linkuri către informații mai detaliate pentru o cultură a alimentelor vegane. Această listă se va extinde constant în următoarele câteva săptămâni.
Oferim în mod expres volantul nostru „Farfuria mea decide: 11 motive pentru o dietă pe bază de plante” pentru reproducere și utilizare suplimentară disponibilă gratuit.
Aachen devine vegan pentru un mediu mai sănătos, mai multă protecție a climei, o distribuție mai echitabilă a resurselor și pentru un tratament respectuos al animalelor!
Forma agriculturii noastre este în mare măsură determinată de cultura noastră alimentară. Dacă doriți să faceți agricultura mai echitabilă, mai ecologică și mai prietenoasă cu animalele, trebuie să vă ocupați de obiceiurile noastre alimentare. Creșterea foametei societății noastre de carne și produse lactate a creat o agricultură industrializată care accelerează masiv dispariția speciilor și a schimbărilor climatice, a naturii și a ecosistemelor, nu numai aici în Germania și Europa, ci mai ales în America Latină, Africa și Asia - distruse, punând în pericol sănătatea tuturor și provocând suferințe nesfârșite de animale - zi de zi. La Aachen, ca și în restul lumii, tot mai mulți oameni se reunesc în organizații și inițiative care nu numai că denunță aceste nemulțumiri, ci și doresc să le schimbe în mod activ. Cu ceea ce mâncăm, adică Cu plăcile noastre, putem ajuta la reproiectarea viitorului agriculturii și putem contribui semnificativ la ameliorarea problemelor de mediu și de resurse și, nu în ultimul rând, la sfârșitul suferinței „animalelor de fermă”.
Cu o cultură nutrițională pe bază de plante
contribuim semnificativ la protecția climei și a mediului:
Literatura recomandată:
-> J.S. Foer: Noi suntem clima; Cum ne putem salva planeta la micul dejun, Kiepenheuer&Witsch; Ediția a 4-a (12 septembrie 2019)
-> T. Busse: Vaca aruncată: modul în care agricultura noastră arde animale, distruge fermierii, irosește resurse și ce putem face în legătură cu aceasta. (Germană) Volum broșat - 30 martie 2015
-> A. Hofreiter: Fleischfabrik Deutschland: Cum agricultura în fabrică ne distruge mijloacele de trai și ce putem face în acest sens (germană) Volum broșat - 18 septembrie 2017
-> H. Sezgin: De ce, de ce, vegan: De ce animalele au drepturi, iar șnițelul este rău pentru climă, 2016, Fisher-Verlag,
-> S. Birn: Încărcarea cărnii: Efecte ecologice, sociale și asupra sănătății consumului de carne, 2013, Akademiker-Verlag
(unele dintre cărțile recomandate aici tratează și următoarele subiecte și domenii problematice)