Plimbare pe piață în Offenbach Offenbach
Actualizat: 01/08/11 - 12:04 PM
Offenbach - În scandalurile despre mâncarea otrăvită de toate tipurile, mass-media și oamenii urmează procese fiabile: titlul devine mai mare, foamea inițial mai mică; după două, cel târziu trei zile de hrănire cu detalii nedigerabile, toată lumea este avertizată. De la Marcus Reinsch
Și unii vă inspiră, așa cum puteți vedea la standul de ouă Buxmanns de pe piața săptămânală Offenbach. Îngrijorarea unui bărbat care pare de fapt destul de inofensiv: „Vreau să-i aduc ceva soacrei mele. Aveți ceva cu dioxină? "
Desigur, Ulrike Buxmann nu. Cumpărat în ouă de fermă și de hambar în Kahlgrund, da. De asemenea, ouă organice, ouă colorate, ouă de la păsările de familie din Wetterau și ouăle de prepeliță, care oricum nu sunt suspecte. Dar nimic din puii care au consumat furaje contaminate cu dioxină.
Dar, desigur, Buxmanii se joacă împreună cu ritualul cu ochiul. Întrebările privind glumele primesc mai întâi răspunsuri la glumă, iar cei care sunt preocupați serios primesc imediat mesajul, care a fost atât de important de când a devenit cunoscut scandalul dioxinelor: compararea secvenței de cifre ștampilate pe boluri cu abrevierile companiilor în cauză arată că la standul Buxmann niciun ou nu vine de la un producător care hrăneau provizii otrăvite.
„Un fel de panică” în rândul cumpărătorilor
Ulrike Buxmann a înregistrat cu siguranță „un fel de panică” printre cumpărători. Majoritatea au întrebat acum despre originea mărfurilor. În opinia lor, scandalul este oarecum exagerat, deoarece un adult ar trebui să mănânce câteva zeci de ouă contaminate într-o săptămână pentru a crește concentrația de dioxină la un nivel periculos. Nimeni dintre clienții obișnuiți ai lui Buxmann nu are un fetișism atât de special. "Cumpără aici de 26 de ani și sunt încă în viață".
Și chiar și acum, rotația ouălor este mai mult sau mai puțin constantă, deși „ouăle organice sunt puțin mai bune astăzi”. Și conform legii cererii și ofertei, dacă scandalul se extinde și mai mult, acest lucru ar putea duce chiar la blocaje și, astfel, la creșterea prețurilor. „E iarnă, puii organici sunt afară și pur și simplu depun mai puține ouă la aceste temperaturi”.
Cu toate acestea, există la fel de puține urme de cumpărături de hamsteri organici pe piață înainte de sfârșit de săptămână, precum există o mare abstinență de la ouă. Daniela Heininger de la Obst-und-Gemüse-Heininger („Ouăle mele sunt libere!”) A înregistrat că reticența clienților de a cumpăra ouă „este încă limitată. Avem și fermierii noștri permanenți. Desigur, oamenii se întreabă acum ".
Dorința de a cumpăra a scăzut
La fel ca alături, cu fructe-legume-sparanghel-Gündling. Jumătate din cele 360 de ouă aduse cu mine de la Margarethenhof lângă Weiterstadt, care le hrănește doar cu porumb și grâu, au fost vândute ieri la 11 dimineața - măsură normală.
Doar la standul Szezana-Zana Ivankovic de lângă piață se observă prudența clienților. Și măsurabile. Mărfurile provin parțial de la Bad Vilbel, parțial de la Neu-Isenburg și sunt la fel de nesuferite ca cele ale celorlalți dealeri. Dar dorința de a cumpăra a scăzut semnificativ de la începutul scandalului, spune operatorul standului și arată spre turnurile din carton de pe masă. Altfel sunt mult mai mici în acest moment. Dar Ivankovic are și varză murată, pâine de fermier, tăiței, castraveți și minunate învelișuri de varză fierbinte. Și până acum nu se știe nimic despre gripa din plante sau castraveți.
Apropos: Nu a existat ceva cu gripă porcină în Germania în aceste zile? Deci, să începem de la început: „Gripa porcină, nu?” Macelarul de pe piața mobilă și-a păstrat simțul umorului: „În felii sau într-o singură bucată?” Ei bine, să lăsăm astăzi subiectul porcului. Mai mult decât o panică alimentară, asta nu poate fi sănătos.