Poate o dietă yo-yo să promoveze demența
De la atacuri de cord la accidente vasculare cerebrale, colesterolul ridicat poate provoca multe probleme de sănătate. Deci ar trebui să scădem valorile? Da, dar nu cu orice preț. Dacă aceste valori fluctuează puternic, de exemplu datorită dietelor yo-yo, riscul de a suferi de Alzheimer crește, așa cum arată un nou studiu.
Cu o dietă către greutatea absolută a visului - și demență? Un nou studiu al American Heart Association arată că Dietele yo-yo pot avea efecte nocive asupra creierului - deoarece provoacă fluctuații periculoase ale nivelului de colesterol.
Diferite forme de colesterol
Colesterolul din sângele nostru conține compuși proteici-grăsimi numiți lipoproteine, care transportă colesterolul din ficat în diferite țesuturi și înapoi. Aceste lipoproteine sunt prezente în colesterol sub două forme diferite: colesterolul cu lipoproteine cu densitate scăzută (LDL), în care densitatea libproteinei este deosebit de scăzută și colesterolul cu lipoproteine cu densitate ridicată (HDL), care se caracterizează printr-un nivel ridicat de colesterol. Densitatea lipoproteinelor excelează.
În medicină, colesterolul LDL este, de asemenea, numit adesea „colesterol rău”, deoarece poate fi decisiv pentru dezvoltarea calcificărilor vasculare. Cu cât colesterolul LDL este mai mult măsurat în sânge, cu atât este mai mare riscul bolilor cardiovasculare.
Dietele yo-yo afectează fluxul sanguin către creier
Până în prezent, medicii au recomandat în repetate rânduri să evite cantități mari de colesterol rău pe cât posibil, de exemplu prin schimbarea dietei. Studiul American Heart Association subliniază însă că fluctuațiile nivelului de colesterol sunt mult mai periculoase pentru organism și mai ales pentru creier.
În diferite teste, studiul a demonstrat o legătură între persoanele cu niveluri puternic fluctuante de colesterol LDL și abilitățile cognitive mai slabe asociate.
Modificări constante ale nivelului de colesterol LDL din dietele yo-yo sau activitățile sportive neregulate afectează alimentarea cu sânge a creierului, ceea ce poate duce la pierderea memoriei și, eventual, chiar la boala Alzheimer.
Aceste rezultate sunt dovezi clare în acest sens, cât de mult nivelurile de colesterol LDL ne afectează funcția creierului, spune Roelof Smit, student la Centrul Medical al Universității Leiden și autor principal al studiului.