PODCAST De ce alimentele sănătoase te îmbolnăvesc - Anna Reschreiter

"Tot ce trebuie să fac este să mă uit la o frunză de salată și mă îngraș!"

Această declarație a unuia dintre clienții mei va rămâne cu mine pentru totdeauna, pentru că doamna și-a adus problema la subiect fără să știe chiar. Să o numim doar Johanna.

În practica mea, am mulți Johanna cu o mare varietate de plângeri. Majoritatea sunt Plângeri digestive de tot felul, probleme ale pielii, oboseală și lipsă de aparență, înghețare constantă, răceli frecvente și, desigur, creștere în greutate nedorită. Și toți Johanna îmi spun că pur și simplu nu înțeleg de ce se descurcă atât de prost, deoarece mănâncă sănătos și conștient de mult timp!

Acest articol de pe blog a fost publicat pentru prima dată în 2017 și acum a fost revizuit și înregistrat pentru dvs. ca un episod de podcast.

Doar faceți clic pe butonul de redare de mai jos și ascultați episodul actual de podcast.

Distrează-te cu podcast-ul meu „High 5 pentru o dietă sănătoasă”!
Despre ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ pe iTunes Sunt desigur foarte fericit ❤️

Ascultă episodul podcast prin intermediul podcasturilor Apple
Transmite-le în flux aici clic
Descărcați episodul ca MP3 făcând acest lucru faceți clic dreapta aici și selectați „salvați ca”
Aici poți să spui Abonați-vă la canalul YouTube

Dimineața devreme Mai întâi am nevoie de o cafea - de preferință o cafea cu lapte. Iar fructele proaspete cu iaurt sunt servite la micul dejun. La sfârșit de săptămână o ruletă cu gem sau o pâine integrală cu un ou moale.

Amiază Există o salată crocantă cu castraveți, roșii, ardei grași și niște brânză de oaie, poate un pic de piept slab de pui cu el. Dacă nu este aproape timp, va face cel puțin o ruladă cu salată și, de preferință, roșii cu mozzarella. O ruladă sănătoasă - este de la sine înțeles - cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și șuncă slabă.

Și seara de obicei nu este nimic, pentru că Johanna s-a îngrășat deja suficient și în cele din urmă vrea să scape de stomacul ei umflat. O salată cel mult. Sau câteva bețișoare de legume cu o plantă sănătoasă și o baie cu caș.

Da, sigur! Există, de asemenea, des supe: supă cremă de dovlecei, supă de roșii sau o oală colorată pentru supă din dovlecei, ciuperci și broccoli, poate cu puțini cartofi, dar nu prea mulți cartofi, deoarece se presupune că au atât de mulți carbohidrați.

Bine, singurul viciu, ceea ce are Johanna este gustarea: dimineața nu reușește să evite sertarul cu bomboane acasă sau la serviciu. După prânz, ciocolata trebuie să se alăture cu cafeaua cu lapte și după-amiaza masa este goală.

Și dacă asta oboseală nu ar fi! În jurul orei 2 sau 3 după-amiază, Johanna ar putea să cadă și să doarmă o oră - cel puțin. Și nici să te trezești dimineața nu este tocmai o plăcere: Johanna va lăsa cu siguranță ceasul deșteptător să sune 30 de minute înainte să reușească să se scoată din pat. Dar după prima cafea cu lapte de cafea este în regulă. Da, Johanna se cunoaște: nu ar trebui să meargă mereu la culcare după miezul nopții, pentru că ceasul deșteptător sună la 6 și, dacă se trezește de două ori pe noapte, atunci nu mai poate adormi atât de repede. Gândurile, grijile și viața de zi cu zi ale Johannei sunt prea ocupate.

Ce mai faci, citind povestea lui Joan? Te regăsești din nou? Zâmbești și te gândești: „Hm, asta aș putea fi eu?” Asta ar putea fi și mâncarea mea sănătoasă și viața mea? Atunci te rog să citești mai departe, pentru că vreau să-ți spun de ce Johanna va continua să se îngrașe, de ce aceste „mese sănătoase” nu îi oferă nici o energie sau unitate și de ce Johanna va rămâne mereu rece, va continua să înghețe și să prindă adesea răceli. Și, desigur, vreau să vă arăt cum și ce Johanna se poate schimba într-un mod foarte SIMPLU, să vă simțiți mult mai vital și să vă recuperați greutatea.

7 sfaturi pentru o alimentație sănătoasă conform TCM

I-am dat Johannei următoarele 7 sfaturi - și acum vă dau și voi acest sfat:

Mănâncă alimente calde, gătite de 2-3 ori pe zi
Nu săriți o masă
Faceți mișcare în mod conștient în aer curat - chiar dacă este doar o plimbare scurtă și rapidă
Du-te la culcare înainte de miezul nopții
Nu mâncați și nu beți nimic rece
Stai departe de lattes de cafea, iaurt, fructe tropicale, produse lactate în general, salate, legume crude și chifle
Folosește tot felul de condimente și ierburi și experimentează cu ele

Puteți afla „efectele secundare” ale acestor sfaturi de mai jos în text;-)

Acum vă puteți întreba următoarele:

„Ce este atât de rău la cafeaua cu lapte, iaurtul, fructele tropicale, produsele lactate în general, salatele, legumele crude și chiflele?”

„Și ce ar trebui să mâncăm eu și Johanna? Nu a mai rămas nimic! "

„Nu ai uitat ceva?! Johanna ar trebui să țină mâinile departe de ciocolată complet! "

Latte de cafea, iaurt, fructe tropicale, banane, produse lactate, salate, legume crude și chifle nu-ți face bine centrul, digestia, absorbția și intestinele. Sunt reci termic și creează umiditate, deșeuri și depozite în corpul dumneavoastră. Această umezeală îți amortizează Qi, adică energia vieții tale, ca o ceață umedă și, prin urmare, te simți obosit și șchiopătat, chiar dacă tocmai ai mâncat.

Când centrul tău cu acestea „alimente sănătoase” reci Dacă este prea frig, nu numai că trebuie să se lupte, dar devine și lent și lent de la frig. Pulpa alimentară nu este transmisă în mod activ și puternic în intestin, ci rămâne. Următoarea masă rece termic aterizează pe ea și rămâne, de asemenea, acolo. Și ceea ce rămâne, în cele din urmă începe să fermenteze, să putrezească și să duhoare... și mâncare sănătoasă ... îmi pare rău pentru alegerea mea directă a cuvintelor;-) Acesta este motivul pentru care vă simțiți umflat și vă îngrășați constant chiar și după o masă presupusă ușoară. Umezeala este de vină!

Centrul dvs. îl iubește cald, gătit și digerabil. Cu cât corpul tău trebuie să folosească mai puțină energie pentru a-ți încălzi pulpa alimentară, pentru ao aduce la „temperatura de funcționare”, cu atât are mai multă energie pentru a te menține cald, pentru a-ți încălzi mâinile și picioarele. Gândiți-vă la asta: Va trebui să cheltuiți mai multă energie pentru alimente sănătoase, cum ar fi iaurtul cu fructe, o ruladă crudă, o salată rece rece sau miezul dvs. va primi chiar căldură cu o supă caldă, fiartă?

Aș dori, de asemenea, să scap imediat de un mit: Fluier pe vitamine! Gateste-ti supele si tocanele timp de 2 ore sau mai mult. De ce crezi că gulașul are un gust mai bun a doua zi? Pentru că procesul lung de gătit a alimentat literalmente gulașul tău! Doar încercați: Gătiți supa timp de 30 de minute și încercați-o, încercați din nou după 1 oră, după 2 ore, dacă sunteți cu adevărat curajoși chiar și după 3 ore. Veți observa că supa dvs. devine din ce în ce mai delicioasă. Iti promit! Și nu vă faceți griji, nu veți suferi de un deficit de vitamine;-)

Este frumos că Johanna continuă să facă supe din exemplul meu, dar ar trebui să aleagă în principal legumele încălzite - mai ales în sezonul rece: morcovi, legume de varză, cartofi, fenicul, dovleac, praz, ceapă. Un amestec de legume suculente, răcoritoare termic, pe de o parte și încălzirea legumelor, pe de altă parte, este ideal.

Salatele sunt ideale ca garnitură, dar ar trebui să o evitați ca fel principal. Din păcate, gătim rar cu cereale, dar felurile de mâncare din cereale în combinație cu legumele sunt exact ceea ce vă puteți răsfăța cu adevărat. Bolurile Buddha sunt pe buzele tuturor și eu le iubesc foarte mult. Sunt colorate, se prepară rapid și, datorită amestecului de legume crude, cum ar fi salata verde, roșii, castraveți și altele asemenea, precum și legumele gătite și cerealele, leguminoasele, peștele sau carnea, sunt mult mai ușor de digerat decât salatele clasice pe care le numim sănătoase. Bolurile Buddha sunt minunate rotunjite cu nuci și semințe, ierburi și condimente și puteți găsi rețete și chiar videoclipuri despre gătit pe blogul meu, Facebook și Instagram.

Cel mai bun mod de a începe ziua este cu unul mic dejun cald precum un terci de fulgi de ovăz cu compot, nuci și fructe uscate. Aici unul Sugestie de rețetă. Sau cu o farfurie cu ouă cu multe legume sau cu supă din ziua precedentă. Da, poate suna puțin exotic pentru tine să mănânci supă la început, dar dacă încerci, vei simți imediat efectul pozitiv asupra corpului tău.

Dacă ai gust pentru fructe proaspete atunci nu te forța și bucură-te! Fructele sunt răcoritoare din punct de vedere termic până la gheață, dar dacă vă asigurați că mâncați în mod regulat alimente gătite care vă construiesc miezul, atunci fructele proaspete și crude nu vă vor dezechilibra. Dacă nu mănânci kilograme din ea.

Îl recomand pentru terci de mic dejun sau între mese, Compoturi cu mirodenii încălzitoare precum scorțișoară, pulbere de cuișoare, anason stelat sau vanilie. Gătitul vă încălzește fructele termic și, prin urmare, nu vă poate răci centrul. Mișto, corect?

Ar trebui să evitați cu adevărat produsele lactate, pe cât posibil: laptele de vacă, în special, este foarte hidratant și poate mucilage rapid. Nu căutați lapte de soia, deoarece acesta este cel mai rece lapte de cereale din punct de vedere termic și nu vă face bine. Lapte de ovăz, migdale sau orez sunt cele mai bune.

Dacă pregătiți orez, mei sau quinoa cu legume, carne sau leguminoase la prânz sau seara, atunci puneți câteva cereale deoparte la micul dejun .

Nu sunt un fan al interdicțiilor și renunțărilor absolute, cu excepția cazului în care simptomele o impun pentru o anumită perioadă de timp. Restricționarea puternică a dulciurilor este mult mai bine decât evitarea completă a acestora. Coaceți o prăjitură o dată pe săptămână, treceți la ciocolată de înaltă rezistență și tăiați un măr când doriți dulciuri.

Odată ce începeți să mâncați cald în mod regulat, este posibil să observați următoarele efecte secundare pozitive:

Veți simți mai multă energie și veți conduce
Somnul tău va deveni mai profund și mai odihnitor
Indigestia se va îmbunătăți
Veți fi mult mai puțin rece și mai puțin probabil să aveți răceli
Pielea ta devine mai strălucitoare
Veți mânca automat mai puțină pâine
Și au mult mai puțin gust pentru dulciuri

În cartea mea electronică „63 de rețete conform celor 5 elemente ale TCM” veți găsi o mulțime de idei de rețete pentru un început simplu și gustos la mesele calde obișnuite.

Umezeala, deșeurile, căldura și uscăciunea au de obicei un efect direct asupra pielii.

Din propria mea experiență, îți pot recomanda una bună numai dacă ai probleme cu pielea cosmetician să cauți pe cineva care îți analizează tenul și îți răsfață pielea în mod regulat.

Folosesc cosmetice naturale exclusiv din 2014. Aici puteți găsi produsele mele de îngrijire personală. Vă rugăm să rețineți că fiecare piele este diferită. În plus, trecerea la produsele cosmetice naturale înseamnă adesea să te obișnuiești cu pielea, care poate reacționa cu simptome de detoxifiere. Oferiți pielii dvs. timp pentru a face schimbarea, aveți răbdare și încercați întotdeauna singuri dacă o cremă, ser sau produs de îngrijire este potrivit pentru dvs.

Nu veți găsi niciun șampon sau balsam în această listă, deoarece încerc încă ce produs este plăcut pentru mine. Dacă găsesc una pe care aș recomanda-o cu bucurie, o voi adăuga la listă.

Distrează-te comandând și încercând ❤️

Vezi podcastul meu. În el veți găsi mult mai multe sfaturi.