poftă bună! T; cutia de aluminiu vine în același mod
Echipa: Richard Dryka, Doris Pastoors, Willy Amerkamp și Wolfgang Oesterschmidt (de la stânga).
Foto: WAZ FotoPool
Wesel. Dacă locuiți singur și nu mai puteți găti pentru dvs. în fiecare zi, dacă suferiți de o boală sau un handicap - oferta asociației raionale DRK Niederrhein merită luată în considerare pentru toți acești oameni. În trecut se numea mai ales „Mese pe roți”, astăzi se numește „Meniu Serviciu”. Deoarece clientul poate alege acum dintr-o gamă generoasă. Și asta 365 de zile pe an. Felul de mâncare, inclusiv desertul, costă 5,50 euro; dacă doriți, puteți alege dintre patru versiuni mini, care sunt apoi disponibile la 5,25 euro.
Porc alăptător cu varză acră
Planul de meniu a fost introdus recent în cutiile poștale ale multor gospodării pentru a câștiga mai mult de 100 până la 120 de utilizatori. Indiferent dacă este „în stil casnic”, „meniu dietetic”, „bucătărie rafinată”, „special gourmet”, „vegetarian”, „tocană/paste” sau „salată și companie” - selecția este mare și sună foarte promițător. Ce zici, de exemplu, de un file de pește „Naturell” într-un sos fin de chervil cu legume de dovlecei și cartofi? Sau poate preferați porc fript în sos delicat cu varză bavareză și găluște? Oricine se uită la foaia de hârtie A4 va începe să se gândească care este oferta. Pentru că dacă ești răsfățat de alegere, nu este ușor.
Este timpul pentru o conversație
Cordula Bleise de la serviciul de masă dorește ca oamenii să asocieze Crucea Roșie germană nu numai cu colecția de haine vechi și programări pentru donarea de sânge, ci și cu oferta culinară zilnică. Deși serviciul este destinat în principal persoanelor în vârstă și cu dizabilități, cei care nu se pot îngriji temporar și doresc să se bucure de o masă caldă la prânz sunt, de asemenea, bineveniți.
Dintre cei până la 120 de utilizatori, aproximativ 60% sunt clienți obișnuiți, cei mai tineri 50 și cei mai în vârstă de 90 de ani. Mulți oameni erau deja mulțumiți de vizita șoferului, deoarece uneori există timp pentru o mică conversație.
Mâncarea ajunge proaspăt gătită dintr-o bucătărie mare din Oberhausen la Herzogenring. Acolo este încălzit în cuptoare și în jurul orei 11 dimineața mesele sunt pornite în vasul de aluminiu. După două ore, în timpul a patru tururi, toată mâncarea este servită și clienții sunt mulțumiți. Unii dintre ei încep să mănânce imediat, alții pur și simplu îl introduc în cutia termică care costă cinci euro și menține mâncarea caldă până la două ore.
Deserturile merg bine
„Oamenii îmbătrânesc și cresc și vor să fie îngrijiți acasă”, spune specialistul Bleise, care știe că deserturile sunt deosebit de populare. Dar păstrăvul de somon, dacă face parte din meniu, merge întotdeauna bine. Chiar și în ajunul Crăciunului, utilizatorii nu trebuie să se descurce fără serviciul obișnuit. Și, desigur, există și ceva special în sărbătorile legale.
Opt mese sunt servite zilnic. Prețul pentru aceasta: 5,50 euro. Mini porția costă 5,25 euro, inclusiv desert, salată laterală sau chifle. Dorințele trebuie bifate în meniul prezentat, prin care nu există obligația de a comanda întotdeauna săptămânal. Serviciul poate fi rezervat numai în zile individuale. Cordula Bleise oferă mai multe informații despre gamă. Poate fi contactată de luni până vineri între orele 08:00 și 14:00 la 0281/300112.