Pomoterapie

De la livada la borcanul cu smântână, se face pasul, pentru că mărul este și bun. pentru piele.

Publicat la 31/10/2012 la 00:00, actualizat la 29/01/2020 la 06:51

„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe.” Această zicală celebră s-ar putea aplica dermatitei: mâncați un măr pe zi și veți avea o piele frumoasă. La fel ca strugurele, a dezvăluit multe virtuți ascunse. Este bogat în antioxidanți, apa conține oligoelemente și săruri minerale, semințele sale, un ulei concentrat în acizi grași și vitamina E, iar carnea, o mare varietate de olifenoli, renumiți pentru puterile lor anti-îmbătrânire și hidratante.

Interviu cu Laurent Didden, farmacist și director al laboratoarelor Clémascience

Madame Figaro. - De unde vine acest interes pentru măr? ?Laurent Didden. - Acum câțiva ani am lucrat la medicamente pe bază de mere pentru diabetici. Am descoperit apoi o multitudine de ingrediente active potrivite pentru cosmetologie, în special o concentrație mare de polifenoli.

Favoritul tau ?
Toate soiurile sunt bune de folosit, dar cel care câștigă votul meu este Jeanne Renard, un măr de cidru, care conține de șapte ori mai mulți polifenoli decât Golden. Din păcate, este amară la gust.

---